Hoe boekweit koken met gehakt
Producten
Boekweit - 1 glas
Gehakt (rundvlees en / of varkensvlees) - 300 gram
Uien - 1 stuk
Zout - 1 afgestreken eetlepel
Gemalen zwarte peper - 1 theelepel
Plantaardige olie - 3 eetlepels
Voedsel voorbereiding
1. Schil de uien en hak ze fijn.
2. Sorteer de boekweit en spoel af onder stromend water.
3. Ontdooi gehakt, indien bevroren.
Hoe boekweit met gehakt in een pan te koken
1. Giet plantaardige olie op de bodem van een pan, steek in brand.
2. Als de olie heet is, leg je de uien op de bodem van de pan.
3. Fruit uien, af en toe roerend, gedurende 5 minuten.
4. Leg het gehakt en verdeel het met een spatel zodat het gelijkmatig over de pan wordt verdeeld.
5. Kruid met zout en peper het gehakt met uien, roerbak en bak nog eens 7 minuten, af en toe roerend.
6. Leg de boekweit op het gehakt, voeg water toe zodat het de boekweit volledig bedekt.
7. Kook boekweit met gehakt 30 minuten.
8. Meng na het koken boekweit met gehakt, laat 10 minuten staan met gesloten deksel.
Hoe boekweit met gehakt koken in een slowcooker
1. Giet olie in een multikoker, verwarm het in de stand "Frituren" of "Bakken", bak de ui met het deksel open.
2. Doe het gehakt en bak, voeg dan peper en zout toe, doe de boekweit erbij en bedek met water.
3. Sluit het deksel van de multikoker en kook boekweit met gehakt gedurende 40 minuten in de "Bakken" -stand.
Hoe lekker boekweit koken met gehakt
Om snel boekweit met gehakt te koken, moet je boekweit in een andere pan beginnen te koken en nadat je het half klaar hebt gemaakt (15 minuten koken na koken), laat je het water weglopen en doe je het in de pan voor het gehakt. Blijf nog 15 minuten boekweit met gehakt koken.Als je een snelkookpan met meerdere kookplaten gebruikt om boekweit met gehakt te koken, kook het gerecht dan 20 minuten onder hoge druk.
Daarnaast kunt u geraspte wortels, tomatenpuree, champignons aan boekweit toevoegen met gehakt.
Het is beter boekweit met gehakt in een kleine hoeveelheid aan het begin van het koken te zouten en, indien nodig, aan het einde van het koken zout aan het gerecht toe te voegen.