Boekweit met stoofpot
Producten
Pot stoofpot zonder been - 500 gram
Boekweit - 1 glas
Zout - 1-2 theelepels, afhankelijk van hoe zout de stoofpot is
Water - 1,5 kopjes
Voedsel voorbereiding
1. Sorteer en spoel de boekweit met stromend water.
2. Open een blikje stoofpot met een blikopener, snijd het vlees in kleine stukjes.
3. Probeer de stoofpot voor zout - als het erg zout is, pas dan de hoeveelheid zout aan tijdens het koken van boekweit.
Hoe boekweit met stoofpot in een pan te koken
1. Giet 1,5 kopjes water in een pan, doe boekweit, voeg indien nodig zout toe.
2. Kook de boekweit 10 minuten na het koken, voeg de stoofpot toe (samen met de vloeistof), meng de boekweit met de stoofpot.
3. Kook de boekweit met de stoofpot 10-15 minuten, zet dan het vuur uit, wikkel de pan met boekweit en stoof in een deken en laat 10-20 minuten trekken.
Hoe boekweit met stoofpot te koken
Voor boekweit, varkensvlees, rundvleesstoofpot, paardenvlees of zelfs wild zwijn zijn het meest geschikt. Boekweit absorbeert alle sappen tijdens het koken. Het is beter om het vet dat eventueel in de pot zit met stoofpot te verwijderen.Je kunt boekweit koken en mengen met stoofpot, maar boekweit heeft dan geen tijd om in vleessappen te weken en zal droog zijn. Voeg boter toe aan boekweit om het minpunt van deze methode glad te strijken.
Hoe boekweit met stoofpot in een slowcooker te koken
1. Doe boekweit in een multikoker, giet er water in.
2. Sluit het deksel van de multikoker, kook boekweit gedurende 10 minuten na het koken in de "Koken" of "Grutten" modus.
3. Doe de stoofpot in een slowcooker en kook nog 15 minuten boekweit met stoofpot onder een gesloten deksel.
4. Sta 10 minuten op boekweit met stoofpot, zonder het deksel van de multikoker te openen.
Hoe boekweit met stoofpot in een snelkookpan te koken
1. Giet boekweit in de pan van de snelkookpan, voeg de stoofpot toe en voeg water toe.
2. Stel de kooktijd in - 8 minuten in de "Grutten" -modus.
3. Nadat de druk is toegenomen, kookt u gedurende de voorgeschreven tijd en wacht u vervolgens een half uur totdat de druk is gedaald - alleen gedurende deze tijd wordt er boekweit toegediend.