Moet ik de gerst spoelen?
Gerst wordt gewassen in koud water om zetmeel en plantaardig vuil te verwijderen tot het is geweekt voordat het wordt gekookt.
Na het koken is de parelgort kruimelig en zeer delicaat, dus het wordt niet gewassen.
Dat is alles regelgeving gerst koken.
Auteur / Editor - Lydia IvanovaLeestijd - 1 min.