Hoe appels op siroop te koken
Producten
Verse appels - 2 stuks
Water - 100 milliliter
Suiker - 1-2 eetlepels
Poedersuiker - 3 snuifjes
Kaneel - op de punt van een mes
Appels koken
1. Spoel het fruit grondig af, verwijder het klokhuis. U hoeft de appels niet te schillen, maar als de vrucht een taaie schil heeft, kunt u dat wel.
2. Vouw het verwerkte fruit in een lage kookpan. Wanneer u water in de container giet, moet u ervoor zorgen dat de vloeistof de appels volledig bedekt.
3. Na het koken water gelijkmatig over het fruit strooien.
4. Ga door met het koken van appels boven het vuur. Als de vruchten beginnen te branden, moet de hitte worden verlaagd.
5. Controleer de appels na 30 minuten koken met een dunne houten spies. Als de vruchten zacht worden, is het tijd om ze uit de siroop te halen.
6. Leg gekookte appels op geportioneerde gerechten. Kook suikerstroop nog 10-15 minuten, zodat het dikker wordt. Giet de voorbereide suikersiroop over de vruchten.
Hoe karamelappels te koken
ProductenVerse appels - 2 stuks
Citroensap - 1 theelepel
Kristalsuiker - 150 gram
Appels koken
1. Was en droog de appels.
2. Giet vers citroensap in suiker.
3. Suiker met citroen op een zacht vuur karamelliseren.
4. Giet het oppervlak van de appel met dikke karamel.
5. Appel, besprenkeld met siroop, koel.