Hoe gelei uit een pakje te koken
Producten
Kissel - briket 250 gram
Gekookt koud water - 1 glas
Stromend water - 1 liter
Hoe gelei uit een pakje te koken
1. Doe een pak droge gelei (250 gram) in een diep bord, giet koud gekookt water (een half glas is genoeg) en roer het poeder met een snelle beweging door een lepel. Roer heel voorzichtig zodat er geen klontjes in de gelei ontstaan.
2. Giet een liter koud water in een kleine steelpan, zet op het fornuis en laat het koken.
3. Roer het verdunde concentraat in een kom en giet het voorzichtig in een pan. Blijf roeren met een lepel of houten spatel en breng het drankje aan de kook.
4. Haal de kissel van het vuur en laat snel afkoelen. De afgewerkte verdikte drank kan met een pollepel in glazen worden gegoten en geserveerd.
Hoe gelei van poeder te koken
ProductenPoedergeleipakket - 25 gram
Water - 1 kopje (250 milliliter)
Hoe gelei van poeder te koken
1. Scheur de zak, giet alle gelei in de mok.
2. Breng in een waterkoker water aan de kook en laat iets afkoelen.
3. Giet heet gekookt water in een mok.
Advies: voor een grote mok is het beter om 2 zakjes te nemen.
Hoe jam van jam met zetmeel te koken
ProductenJam - 6 eetlepels
Water - 1 liter
Citroenzuur - 1 snuifje
Suiker - 3 eetlepels
Zetmeel (voor vloeibare gelei - 2 volle theelepels per 1 liter water, voor middelgrote gelei - 2,5 volle theelepels, voor dikke gelei - 4 volle lepels)
Hoe jam van jam te koken
Giet water in een pan en steek in brand. Voeg de jam toe als het water warm is en kook 5 minuten. Zeef het mengsel door een zeef, doe het terug in de pan, voeg suiker, citroenzuur toe en meng goed. Los het zetmeel op in water en giet in een dunne stroom in een pan met gelei. Zet de pan op het vuur en breng de gelei aan de kook. Je jamgelei is gaar!
Hoe gelei van bessen met zetmeel te koken
ProductenBessen (300 gram vers of 500 gram bevroren)
Water - 1 liter
Suiker - 3 eetlepels
Zetmeel (voor vloeibare gelei - 2 volle theelepels per 1 liter water, voor middelgrote gelei - 2,5 volle theelepels, voor dikke gelei - 4 volle lepels)
Hoe gelei van bessen te koken
Knijp de bessen uit als ze vers zijn. Indien ontdooid, ontdooien. Wrijf de bessen door een zeef, zet het bessensap op een koude plaats. Doe de bessenpulp in een pan, voeg water toe, zet in vuur, breng aan de kook en laat 1 minuut koken. Zeef de afvallen, doe de bouillon terug in de pan en boven het vuur, voeg suiker toe, giet er een dunne stroom zetmeel verdund in koud water in, breng aan de kook, giet er bessensap in en zet het vuur onder de gelei uit.
Hoe melkgelei te koken
ProductenKoemelk - 6 glazen
Siroop van fruit - 5 eetlepels
Zetmeel - 4,5 eetlepels
Kristalsuiker - 4,5 eetlepels
Vanillepoeder - 1 snuifje
Gemalen kaneel - 1 snuifje
Hoe gelei met melk te koken
1. Giet 6 kopjes koemelk in een aluminium of emaille pot en zet op matig vuur.
2. Verplaats de pan zodra de melk begint te koken naar de uitgeschakelde brander. Voeg 4,5 eetlepels suiker toe aan hete melk en roer het met een lepel tot het volledig is opgelost.
3. Schep een half kopje melk uit een pan, voeg 4,5 eetlepels zetmeel toe aan het kopje en roer snel.
4. Giet het verdunde zetmeel terug in de pot, voeg 5 eetlepels vruchtensiroop toe en roer.
5. Zet de melkgelei opnieuw op middelhoog vuur, laat het koken, zet het gas lager en laat nog 4 minuten koken.
6.Haal de pan van het vuur zodra de gelei kookt, voeg een snufje vanillepoeder toe en roer.
7. Koel het afgewerkte drankje een beetje af en giet het gekoeld in glazen. Desgewenst kunt u voor een bijzondere smaak en aroma de gelei besprenkelen met kaneel of versieren met een takje munt.