Hoeveel stropharia koken?
Kook Stropharia gerimpelde ring gedurende 5 minuten.
Hoe stropharia gerimpelde ring te koken
Je hebt strofaria nodig, water om te koken
Koken in een pan
1. Spoel de stropharia grondig af onder stromend koud water, schraap het vuil van de poten met een mes, verwijder eventuele donkere plekken.
2. Het onderste deel van het been - de plaats waar de paddenstoel wordt gesneden, afgesneden.
3. Giet voldoende water in een kookpan of ondiepe steelpan zodat deze de stropharias volledig bedekt, plaats op hoog vuur en wacht tot het kookt.
4. Zet het vuur laag tot medium, dompel stropharias in kokend water, kook de champignons 5 minuten.
Koken in een slowcooker
1. Spoel de champignons af, snij de donkere plekken eruit, laat het water weglopen.
2. Doe de stropharia in een slowcooker en voeg water toe.
3. Zet de multikoker op "Koken", kook gedurende 15 minuten tot koken en 5 minuten vanaf het moment dat het koken begint.
Stomen
1. Spoel de stropharia grondig af en verwijder donkere plekken, laat het water weglopen.
2. Leg de champignons in een stoompan.
3. Giet water in de container van de stomer.
4. Zet de dubbele ketel aan, kook de stropharia een paar minuten of 25.
Fusofacten
- Stropharia rugose-annular - een eetbare paddenstoel van de Strophariev-familie. Kan ook gebeld worden "ring".- Stropharia heeft een bol hoed bruinachtig van kleur, met een diameter van 4 tot 20 centimeter. Na verloop van tijd wordt de dop plat en verliest hij zijn kleur. De poot van de stropharia is wit, van 7 tot 25 centimeter lang, tot 3 centimeter dik. Aan de basis wordt het been dikker, heeft het een gerimpelde ring van wit en met een leeftijd - gele kleur. Het vruchtvlees is wit en stevig.
- In Europa, gerimpelde ringstrofaria toenemen kunstmatig is de paddenstoel in Rusland tot nu toe niet zo populair bij kopers.
- Stropharia heeft een zwakke paddenstoel geur... Het smaakt naar een boletus.
- Stropharia groeit op gazons, op stronken, tussen houtresten. Het kan groeien in tuinen, op gazons, op plaatsen waar substraten zich ophopen van plantenresten en op zaagsel. Zelden gevonden in loofbossen.
- Seizoen verzameling stropharia - van augustus tot oktober.
- Stropharia rugose-annular behoort tot de 4e categorie van schimmels en vanwege de verslechtering van de ecologie worden sommige bronnen overwogen voorwaardelijk eetbaar champignons.
Auteur / Editor - Lydia Ivanova