Waarom wordt reuzel niet gegeten in de VS?
Leestijd - 1 min
In de Verenigde Staten wordt reuzel niet gegeten. In Amerika wordt spek, een "gerelateerd" product, zeer gerespecteerd. Dezelfde reuzel, alleen met vlees. Houd er rekening mee dat Amerikanen dol zijn op spek als ontbijt! Orthodoxe christenen onthouden zich 's ochtends van reuzel ...
Maar er is een groot verschil - Amerikanen zout niet alleen spek, maar gieten het over met vloeibare rook en bakken op lage temperaturen, bovendien bevat spek altijd een royale laag vlees. Russische reuzel daarentegen wordt traditioneel niet aan hete verwerking onderworpen, het is in feite een rauw stuk vet en heeft voorwaardelijke voordelen voor het lichaam. Daarom beschouwen de Amerikanen in de eerste plaats reuzel op geen enkele manier smakelijk en voedzaam. En ten tweede zijn ze gewoon bang voor hun gezondheid.
Laatste update Auteur / Editor - Lydia Ivanova
Hoeveel te koken / Tips / Waarom wordt reuzel niet gegeten in de VS?