Als de bieten bevroren zijn
Leestijd - 3 minuten.
Bevroren bieten verliezen hun eetbaarheid niet, tenzij ze herhaaldelijk zijn ingevroren of ontdooid als gevolg van temperatuurschommelingen. De smaak van de groente lijdt niet bij diepvries, maar de zoetheid neemt toe door vorst. Dergelijke bieten kunnen voor alle gerechten worden gebruikt: passeer een rasp en bak ze voor borsjt, B' olie en doe salades, bak in de oven, spullen.
Voor het koken moet de groente ontdooid worden door hem op kamertemperatuur te laten of in koud (!) Water te leggen. Als er veel bevroren bieten zijn, kun je ze bij vriestemperaturen in de vriezer of op het balkon zetten en geleidelijk gebruiken.
Laatste update Auteur / Editor - Lydia Ivanova
Hoeveel te koken / Tips / Als de bieten bevroren zijn