Hoe havermout in melk te koken
Producten
Havermout - een halve mok van 200 ml
Melk 1-3% vet - 1 glas 200 milliliter
Suiker - 1/2 eetlepel
Zout - 1 snuifje
Groente of boter - 1 eetlepel
Havermout koken
1. Meet 1/2 kopje havermout af.
2. Meet een mok melk af.
3. Giet de melk in een pan, wacht op de eerste stoom en giet de vlokken in de melk.
4. Roer de havermout door de melk, kook 3-15 minuten, afhankelijk van het type ontbijtgranen.
5. Voeg 1 minuut voor het einde suiker toe aan de havermout en meng.
6. Voeg olie toe aan havermout, roer en serveer.
Je havermout is gaar, serveer met plezier!
Hoe je havermout kookt in melk en water
ProductenHercules-vlokken - een half glas
Melk - een half glas
Water - 1 glas
Zout - een kwart theelepel
Suiker - 1-2 eetlepels
Boter - 20 gram
Havermout koken
1. Giet 1 glas water in een pan, breng op smaak met zout, zoet en zet op hoog vuur.
2. Voeg havermout toe als het water kookt.
3. Kook havermout gedurende 3 of 10 minuten, afhankelijk van het type ontbijtgranen (klein - kleiner, groot - langer).
4. Als het water is verdampt, giet je er een dunne stroom melk bij en roer je de pap.
5. Als de pap kookt, bedek de pan dan met een deksel en zet het vuur laag.
6. Zet het vuur onder de pap uit, laat 5-10 minuten staan.
7. Verdeel de havermout in borden, bedek met een stuk boter.
Hoe havermout in water te koken
Productenvoor 1 portie
Water - 3/4 kop
Granen:
- Voor dikke pap - 1/2 kopje
- Voor stroperige pap - 1/3 kopje
- Voor vloeibare pap - 1/4 kop
Boter - kleine kubus
Zout - een snuifje
Suiker of honing - 1 eetlepel
Hoe havermout in water te koken
1. Giet 3/4 kopje water in een pan, breng aan de kook, zout en voeg suiker toe.
2. Giet de benodigde hoeveelheid havermout erbij, roer om klontjes te voorkomen.
3. Kook de havermout 3-12 minuten op laag kookpunt.
4. Haal de pan van het vuur en laat de havermout 5 minuten onder het deksel trekken.
5. Leg de voorbereide pap op borden, doe boter.
Hoe je havermout in melk kookt in een slowcooker
1. Giet de benodigde hoeveelheid havermout in het bakje van de multikoker, voeg water toe, voeg naar smaak zout, suiker en boter toe.
2. Sluit het deksel van de multikoker, stel de modus "Melkpap" in, tijd van 10 tot 20 minuten, afhankelijk van het soort havermout.
Hoe je havermout in melk kookt in een dubbele ketel
1. Giet havermout in een kom voor rijst, giet er water in, voeg zout en suiker toe.
2. Kook de havermout 5-25 minuten, afhankelijk van het soort havermout.
Fusofacten
Standaard proporties havermout en vloeistof - 1: 3. Er wordt bijvoorbeeld een half kopje havermout in anderhalve kop vloeistof gegoten. In dit geval krijg je een vloeibare pap die je honger in de ochtend kan stillen. Gebruik voor viskeuze pap een verhouding van 1: 2 (voor een half glas vlokken, 1 glas vloeistof), voor dikke pap - 1: 1,5 (voor een half glas vlokken - een kwart vol glas vloeistof). Met vloeistof wordt water of melk bedoeld, of een mengsel daarvan in een willekeurige verhouding. Voor smakelijke, maar niet erg calorierijke havermout wordt aangeraden om half en half water en melk te gebruiken.Om 1 portie stroperige pap van 150 gram te krijgen, heb je 1/4 kopje havermout en 3/4 kopje melk nodig.
Havermout en havermout zijn niet hetzelfde... Hercules is een bewerkte havermout die speciaal is samengesteld om kooktijd te besparen. Havermout kook 40 minuten, wat voor de moderne realiteit een onaanvaardbaar lange bereidingstijd voor het ontbijt is.
De essentie van havermout koken van haver - schillen, stomen om zacht te worden en plat te maken (vandaar het uiterlijk - vlokken) om snel te koken en vervolgens te roosteren voor lange opslag. Het resultaat is het vermogen om in 3-15 minuten voedzame en gezonde pap te koken.
Havervlokken zijn grof, medium en fijn malenwordt dit verschil uitgedrukt in het aantal dat op de verpakking staat. Het duurt 15 minuten om havermout # 1 te koken (zo'n havermout heet "Hercules"), dit is de grootste maling. Kook middelgrote havervlokken (nr. 2) 10 minuten, nr. 3 (fijngemalen) kook 5 minuten. De meest bruikbare vlokken worden als grof beschouwd, ze zijn minimaal verwerkt en bevatten een maximum aan nuttige stoffen met een acceptabele kooktijd.
Dus, havermout en havermout is niet hetzelfde; havermout is een van de 3 soorten havermout.
Havermout instant koken (die met kokend water moet worden uitgegoten) heeft een lage voedingswaarde - binnen een paar minuten na het ontbijt wordt met zo'n pap weer honger gevoeld.
Havermout is qua samenstelling vergelijkbaar met moedermelk, daarom is het een voedzame traktatie voor kinderen. Kinderen mogen echter vaak geen havermout krijgen. Vanaf 6-8 maanden 1 keer per week zonder zout en suiker, vanaf 1-1,5 jaar vaker.
Dagelijks havermout eten als ontbijt wordt aanbevolen als u lusteloosheid en slaperigheid ervaart die gepaard gaan met een verkeerde levensstijl of stress.
Als de havermout met weinig is gemaakt bitterheid, het betekent dat het water slecht is of dat de havermout niet correct is opgeslagen (of de vervaldatum is verstreken). Soms kan de bitterheid een gevolg zijn van de havermoutvariëteit; fijngemalen hoogwaardige vlokken smaken niet bitter.
Havermout wordt genoemd "pap van schoonheid" voor het gehalte aan biotine (vertraagt het verouderingsproces), antioxiderende stoffen (normaliseert het spijsverteringskanaal) en verbetert in het algemeen de hartfunctie. Havermout kan een uitstekend voedingshulpmiddel zijn, maar alleen als het gerecht niet gezouten of gezoet is.
Calorie-inhoud havermout in melk - 360 kcal / 100 gram.
Onlangs, wanneer het modieus wordt om de energiebehoeften van het lichaam te volgen, wordt havermout op smaak gebracht met zemelen. Havermout met zemelen nog nuttiger en voedzamer.
Het wordt aanbevolen om havermout snel te serveren, omdat het meteen afkoelt cacao en vers wit brood.
Additieven havermout - een handvol kaneel of nootmuskaat, gehakte pruimen en gedroogde abrikozen, rozijnen, verse bessen.
Decoraties voor havermout - plakjes banaan, amandelen, yoghurt, citrusschil, honing, ahornsiroop.
Dienen havermout moet op borden, kommen of wafelbekers worden gelegd.
Houden havermout in melk voor een dag in de koelkast.
Productkosten voor de bereiding van havermout in melk - 35 roebel / 150 gram (gemiddeld in Moskou voor juni 2020).
