Hoe instant thee te bereiden
Je hebt nodig - een beetje thee, kokend water- Verwarm het water in de ketel.
- Doe de gecomprimeerde noedels in een diepe kom.
- Giet de inhoud van de kruidenzakjes in de noedels.
- Afhankelijk van of je van dikkere noedels houdt of een soort soep wilt, giet je een of twee kopjes kokend water in de noedels en bedek ze met een deksel gedurende 5 minuten.
Fusofacten
Doshirak-noedels kunnen in twee soorten worden verdeeld: gewone instantnoedels in dozen met dezelfde naam en Koreaanse ramen.Normale doshirak verschilt niet in verschillende smaakmakers en is vrij eenvoudig te bereiden, wat niet gezegd kan worden over Koreaanse ramen. Ramen zijn instant noedels voor "gevorderde", omdat het niet voldoende is om er kokend water overheen te gieten, maar om het een paar minuten in een pan te koken.
Als je toch je capaciteiten hebt overschat en de hele zak hete kruiden in je soep hebt gegoten, voeg dan wat vet toe aan de soep. Bijvoorbeeld: mayonaise, zure room of kaas. Het vet neutraliseert hete oliën en verbetert de smaak van de noedels.
De noedels zullen meer voldoening geven als je worstjes, worstjes verkruimelt of een rauw ei direct in de bouillon breekt en dan direct roert voordat je het deksel sluit. En als je augurken en zelfs pekel aan de bouillon toevoegt, krijg je een uitstekende katerbehandeling.