Hoe farfalle te koken
Producten
Droge farfalle - 250 gram
Zout - 1 eetlepel
Water - 2,5 liter
Plantaardige olie - 1 theelepel
Hoe farfalle te koken
1. Giet 2,5 liter water in een pan en steek in brand.
2. Voeg zout en olie toe als het water kookt.
3. Giet farfalle in kokend water, roer het water erdoor.
4. Kook de farfalle zonder deksel 12 minuten onder matig kokend water.
5. Giet het water af door de pastabogen in een vergiet te gieten.
Wanneer het water wegloopt, zijn de bogen klaar voor gebruik.
Fusofacten
De kosten van pastabogen in Moskou (voor juni 2020) bedragen 70 roebel / 400 gram, afhankelijk van de kwaliteitssamenstelling, eigenzinnigheid van vorm en kleur.Het caloriegehalte van farfalle is 347-355 kcal / 100 gram.
De beste pastabogen worden gemaakt van durumtarwe.
Je kunt de saus serveren met gekookte farfarella: tomaat, Bolognese, Carbonara, kaas saus.
Basilicum, oregano, gember, chili, kurkuma, zwarte peper zijn perfect als smaakmaker voor farfalle pasta. Kruiden moeten aan de pasta worden toegevoegd als ze in een pan worden verwarmd.
Hoe maak je een salade met strikken?
ProductenRode ui - een half middelgrote kop
Farfalle gekookt - 250 gram
Verse komkommers - 2 stuks
Bulgaarse peper - 1 stuk
Parmezaanse kaas - 50 gram
Ingeblikte maïs - 100 gram
Zout - een snuifje
Gemalen zwarte peper - een snuifje
Olijfolie - 1 eetlepel
Dille - een paar takjes
Hoe maak je een salade met strikken?
1. Kook de pasta in gezouten water, doe in een vergiet.
2. Schil de ui en hak ze fijn.
4. Doe de ui in een kom, voeg olie toe, besprenkel met zwarte peper, roer, dek af en laat 15 minuten staan.
5. Was en schil de stengels en zaden.
6. Komkommers, als de schil dik of bitter is, wordt aanbevolen om te schillen.
7. Snij komkommers en paprika's in blokjes en doe ze in een kom.
8. Open een blikje maïs, voeg toe aan komkommers en paprika's.
9. Voeg pasta toe en roer.
10. Voeg ui en boter toe en roer.
11. Was de dille, droog hem en hak hem fijn.
12. Rasp Parmezaanse kaas op een fijne rasp.
Serveer de salade, bestrooid met dille en geraspte kaas.