Hoe varkensstaarten te koken
Bij het kopen moet u roze staarten kiezen die van de haren zijn gepeld.
Varkensstaarten kunnen als een apart gerecht worden gekookt, hiervoor moet u: de staarten goed spoelen, schillen, in een pan doen, water, zout toevoegen en ongeveer twee uur op laag vuur koken. Snijd vervolgens de gekookte staarten in kleine stukjes en voeg naar smaak kruiden toe. Laat 2 uur koken.
Varkensstaarten zijn een waardevol vleesafval dat wordt gebruikt voor het bereiden van verschillende gerechten: soepen, spierballen, gelei, enz.
Je kunt het slachtafval in de oven bakken, bakken of grillen, het duurt maar een uur.
Varkensstaarten en gadgets
Dit product kan gedurende 1,5 uur worden gekookt in een multikoker in de kook- of stoofmodus. Varkensstaarten maken stoofpot, kook de staarten met de toevoeging van kruiden en specerijen 4-5 uur op laag vuur en sluit in glazen potten voor de winter.Het is de snelste manier om staarten te koken in een snelkookpan - in 40 minuten kunnen de staarten volledig worden gekookt (bijvoorbeeld voor gelei vlees).