Hoe persimmonjam te maken
Producten
Kaki - 1 kilogram
Suiker - 600 gram
Cognac - 150 gram
Hoe persimmonjam te maken
1. Was en droog dadelpruimen, verwijder zaden. Selecteer de persimmonpulp van de huid met een theelepel.
2. Doe het vruchtvlees van de kaki in een niet-geëmailleerde pan en bedek met suiker.
3. Zet de pan in vuur en bak 10 minuten onder voortdurend roeren op laag vuur.
4. Verwijder de pan met kakijam, voeg brandewijn toe en meng goed.
5. Giet de kaki-jam in gesteriliseerde potten en draai.
6. Bewaar de potten met kaki-jam volledig ondersteboven, goed afgedekt met een deken.
Fusofacten
Persimmon-jam is een geweldige optie in de zomer om het besneeuwde en ijzige winterseizoen op een warme zomerdag te onthouden. Natuurlijk is persimmon jam omwille van het goede niet gekookt - maar het smaakt goed, persimmon heeft geen zaden en ruwe schil, en daarom verrast persimmon jam eters echt aangenaam. Je kunt niet meteen raden wat voor soort jam is gemaakt.Neem bij het kiezen van dadelpruimen matig zachte bonen, bij voorkeur ontpit, en natuurlijk zijn samentrekkende persimmons niet goed voor jam.
Kaki-jam koken in een slowcooker
ProductenKaki - 1 kilogram
Suiker - een halve kilo
Citroen - half
Kaki-jam koken in een slowcooker
1. Was de persimmon, selecteer de pulp van de persimmon met een lepel, verwijder de zaadjes en snijd ze in kleine stukjes, doe ze in een multikoker.
2. Doe de suiker op de kaki en pers het sap uit de citroenhelft. Meng goed.
3. Kook de kakijam gedurende 30 minuten in de "Stoof" -modus.
4. Giet de jam in potten, draai, draai de potten jam ondersteboven, dek af met een deken en laat volledig afkoelen.
Bekijk de algemene regels, hoe jam te maken voor de winter in huis!
