Pompoenjam maken
Producten
Pompoen - 1 kilogram
Suiker - 500 gram
Citroen - 1 stuk
Oranje - 1 stuk
Hoe je pompoenjam snel kookt
1. Schil en zaai de pompoen en de sinaasappel, snijd ze in blokjes.
2. Schil de citroen, hak fijn (niet schillen).
3. Doe pompoen, sinaasappel en citroen in een niet-geëmailleerde steelpan, bedek met suiker, dek af en laat 6 uur op kamertemperatuur staan.
4. Zet de pan in brand en kook 40 minuten op laag vuur zonder deksel.
5. Giet de jam in de potten en draai.
6. Wikkel de potten jam in een deken en laat afkoelen.
7. Zet potten met pompoenjam voor opslag.
Pompoenjam koken in een slowcooker
ProductenPompoen - 1 kilogram
Gedroogde abrikozen - 200 gram
Suiker - een halve kilo
Pompoenjam koken in een slowcooker
Schil de pompoen en rasp deze op een grove rasp. Hak de gedroogde abrikozen fijn. Doe gedroogde abrikozen en pompoen in een pan met meerdere kookplaten, dek af met suiker en houd de "Warmhouden" -modus gedurende 2 uur aan. Als de pompoen sap geeft, zet u de slowcooker 2 uur aan in de "Stew" -modus. Draai na het koken de jam in warme gesteriliseerde potten.
