o autorovi

Lydia Ivanova je autorom a šéfredaktorkou iboil.htgetrid.com/sk/. V roku 2010 absolvovala Moskovskú štátnu univerzitu kultúry a umenia (Moskovská štátna univerzita kultúry a umenia) a svoje vedomosti uplatnila na stránkach venovaných kulinárskemu umeniu, pričom kombinovala svoje vlastné zručnosti s radou celej rodiny Ivanov, ktorí sa už dlho tešia domácej príprave. V roku 2009 prišla Ivanova na web iboil.htgetrid.com/sk/.

Od autora

Táto stránka je určená pre kulinárske začiatočníkov - ľudí, ktorí sa práve začínajú variť. Čas uvedený na varenie jedla vždy závisí od kvality jedla, ale všeobecným pravidlom pre výber konkrétneho času je zaistenie bezpečnosti. Napríklad, niekedy sa dobré mäso uvarí za 20 minút. Ak však dodávateľ mäsa neopustí dôveru v kvalitu výrobku, existuje riziko pre zdravie, ak sa takéto mäso varí tak krátko. Vo svojich článkoch začínam od času, ktorý bude určite bezpečný.

iboil.htgetrid.com/sk/ je pre mňa cestou od malého koníčka k realizovanému projektu s vlastným technickým a koncepčným zázemím. ““

Lydia Ivanova