Ako variť
Produkty
Jačmeň - 1 pohár
Voda - 3 poháre
Soľ - 1 čajová lyžička
Ako uvariť jačmeň v ryžovom sporáku
1. Opláchnite 1 pohár perličkového jačmeňa pod tečúcou vodou, až kým všetok múčny prach nezmizne. Fill
studenej vody tak, aby mierne pokrývala jačmeň a nechala napučať 4 hodiny alebo cez noc v chladničke.
2. Nechajte vodu odtiecť, vložte obilninu do misy na varič ryže, nalejte 3 poháre vody a uvarte
„Varenie“ pod uzavretým vekom po dobu 1 hodiny (bez namáčania počas 1,5 - 2 hodiny).
3. Po ukončení varenia nechajte jačmeň v režime kúrenia ďalších 20 minút. Takže obilniny
získa drobivosť. Dochutíme soľou podľa chuti, premiešame a usporiadame na taniere.
Fusofacts
Jačmeň perlový v ryžovom hrnci je mäkší a zároveň sa nevarí do ovsenej kaše kvôli skutočnosti, že varič ryže má hrubé steny a rovnomerne ohrieva obilie.Je to kvôli silným stenám, ktoré môžete použiť na spôsob jačmeňa: jačmeň varte 20 minút a potom zapnite režim vykurovania na 2 hodiny bez otvorenia veka. Mimochodom, pearl jačmeň sa ukáže byť voňavejší, ak pridáte trochu oleja na začiatku varenia priamo do nádoby na varič ryže.