Ako variť ovocný nápoj z červeného a čierneho ríbezle
Produkty
Čierne ríbezle - pol kilogramu
Červený rybíz - pol kilogramu
Cukor - pol kilogramu
3 litre
Ako variť ovocný nápoj z červeného a čierneho ríbezle
Vyberte čerstvé bobule, umyte ich a vložte do chladničky na 5 minút, aby sa vypustila voda.
Nalejte vodu do panvice, privarte ju k varu a niekoľko minút podržte bobule.
Ríbezľovú kašou rozmiešajte drevenou lyžičkou alebo maltou. Vytlačte šťavu.
Pridajte ríbezľové výlisky do panvice s vriacou vodou, varte 10 minút na miernom ohni pod vekom.
Potom vypnite teplo, do panvice pridajte vylisovanú šťavu, cukor a zakryte vekom. Nechajte to variť pol hodiny.
Podávajte s radosťou a ľadom. :-)
Ako uvariť mrazený ovocný nápoj z ríbezlí
ProduktyMrazený rybíz - pol kilogramu
Cukor alebo med - pol pohára
Citrónová šťava - z polovice citróna
Mincovňa - niekoľko listov
Voda - 1 liter
Ako variť mrazené ríbezle
Nalejte vodu do panvice, privarte k varu. Sekané mrazené ríbezle bez rozmrazovania. Nasekaný rybíz dajte do vody, pridajte bylinky a cukor a pár minút povarte. Trvajte na tom, ovocná šťava z ríbezle po dobu 2 hodín. Potom pretvorte ovocný nápoj.
Podávajte mrazený ovocný nápoj z chladených ríbezlí.