Koľko fettucínu variť?

1. Nalejte vodu do hrnca v pomere 1:10 - na 100 gramov fettucínu 1 liter vody.
2. Po varení dajte panvicu na oheň, pridajte soľ s vodou, pridajte 1 lyžicu rastlinného oleja.
3. Vložte fettucín do vody a varte 10 minút.
4. Vložte cestoviny do cedníka a nechajte vodu odtiecť.
Vaše fettucciny sú pripravené!

Ako uvariť lahodný fettucín v smotane

Potreba - fettucín, voda, smotana, soľ, maslo, syr

na 2 porcie

Varte 100 gramov suchého fettucínu, odtečte do cedníka.

Krém 20% - 100 mililitrov sa naleje do hrnca a zahrieva sa na miernom ohni. Po zahriatí vložte kúsok masla - 30 gramov.
Pridajte nastrúhaný syr do omáčky alebo pridajte roztavený syr podľa chuti, soľ a premiešajte.

Vložte varené fettucín do omáčky, vypnite teplo a zamiešajte.

Fettucín s hubami

Produkty
Podáva 4
Fettucín - 200 gramov
huby les čerstvý alebo mrazený - 300 gramov
Hubová polievka - pol pohára
Parmazánový syr - 200 gramov
Šunka - 150 gramov
Krém 20% - pol pohára
Múka - 1 polievková lyžica
Sušené talianske korenie - 1 polievková lyžica
Maslo - 100 gramov

Ako variť fettucín s hubami
1. Cook fettucín.
2. Hríby uvaríme, soľ.
3. Maslo vložte do panvice, zapaľujte a na 3 minúty roztopte maslo.
4. Pridajte múku, premiešajte, soľ, nalejte smotanu a šampiňónový vývar, znovu premiešajte.
5. Šunku nakrájajte na tenké plátky, potom priečne na úzke prúžky.
6. Pridajte huby, šunku, fettucín a talianske korenie.
7. Miešajte fettucín s hubami a zahrievajte 3 minúty.
8. Keď podávate fettucín s hubami, posypte strúhaným parmezánom.

Autor / editor - Lydia Ivanova

Čas na čítanie - 2 minúty.