Koľko uvaríme cestoviny s duseným mäsom

Cestoviny ponorte do vriacej vody a varte 7-12 minút, potom vložte do cedníka. Dusíme na panvici, zahrejeme cestoviny a zamiešame.

Ako variť cestoviny so duseným mäsom?

Budete potrebovať - cestoviny, dusené mäso, trochu vody

Je možné variť priamo v panvici

Na to môžete, ale potrebujete nepriľnavý hrniec. V bežnom hrnci je pravdepodobné, že cestoviny horia a panvicu bude treba dlho čistiť.

Ako variť v pomalom sporáku

Multicooker má režim Pilaf, ktorý umožňuje cestovinám úplne variť dokonca aj s pridaním malého množstva vody. A ak si neželáte veľa vývaru, použite rezance: pohlcujú vodu bez toho, aby zostali prebytočný vývar.

Čo pridať k vareným cestovinám so duseným mäsom

Varené cestoviny so duseným mäsom je možné posypať syrom, čerstvými bylinkami, krakmi. Navyše, pred zahriatím duseného mäsa na panvici môžete opekať cibuľu, paradajky, papriku.

Fusofacts

Aké cestoviny varíme s duseným mäsom

Všetky malé cestoviny sa hodia k dusenému mäsu. Čím sú steny cestovín tenšie, tým viac mäsovej šťavy sa vstrebáva do cestovín a chutnejšia bude jedlo. Duté cestoviny sú tiež skvelé, pretože dostanú šťavu dovnútra.

Ktorý guláš je lepší

Dusená masa sa môže získavať z hovädzieho alebo koňského mäsa, nie je to príliš tučné mäso s miernym množstvom šťavy. Môžu sa použiť kuracie mäso a bravčové mäso, ale jedlo bude mastné, morčacie mäso je vhodné na miernu stravu.

Autor / editor - Lydia Ivanova

Čas na čítanie - 2 minúty.