Šalát z kukurice, ryže a krabov
Produkty
Krabí tyčinky - 1 balenie 200 gramov
Kuracie vajcia - 4 kusy
ryža - 340 gramov
Konzervovaná kukurica - 1 plechovka s hmotnosťou 240 gramov alebo rovnaké množstvo varených kukuričných zŕn
Syr - 200 gramov
Cibuľová cibuľka - 1/2 ks.
Majonéza, kyslá smotana alebo omáčka - podľa chuti
Soľ, korenie - podľa chuti
Recept na kukuričný šalát
1. Varte ryžu.
2. Varte vajcia, olúpame a nakrájame.
3. Krabie tyčinky jemne nasekajte.
4. Cibuľu olúpajte z horných listov, odrežte koreň a nasekajte.
5. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
6. Vyprázdnite kukuricu a do zvyšných zložiek pridajte kukuricu.
7. Šalát zamiešajte, dochutíme soľou, korením a dochutíme kyslou smotanou, majonézou alebo omáčkou.
Šalát s kukuricou a uhorkou
ProduktyKukurica - 1 plechovka s hmotnosťou 240 gramov alebo rovnaké množstvo varených kukuričných zŕn
Uhorky - 2 veľké uhorky
Kôpor - 20 gramov
Soľ podľa chuti
Zemiaky - 2 kusy
Majonéza, kyslá smotana alebo omáčka - podľa chuti
Šalát s kukuricou a uhorkou
1. Zemiaky varíme, cool, kôra, jemne nasekané.
1. Nakrájajte uhorky do misy.
2. Vypustite kukuričnú šťavu z nádoby a pridajte kukuricu do šalátovej misy.
3. Kôprom jemne nasekajte, pridajte kukuricu a zemiaky.
4. Dochutíme soľou, korením, dochutíme a dobre premiešame šalát.
Šalát s kukuricou, kuracím mäsom a šampiňónmi
ProduktyKukurica - 1 plechovka s hmotnosťou 400 g alebo rovnaké množstvo rezaných jadier z varenej kukurice
Šampiňóny - 300 gramov
Cibuľa - 1 hlava
Mrkva - 2 stredne mrkvy
Kuracie filé - 300 gramov
Kuracie vajcia - 2 kusy
Soľ, majonéza / kyslá smotana, slnečnicový olej
Varenie kukuričného šalátu
1. Varte kuracie filé, nakrájané na malé kúsky.
2. Cibuľu olúpeme a jemne nasekáme.
3. Oškrabajte mrkvu.
4. Žampióny umyte, ošúpajte a nakrájajte na jemne.
5. Olej opečte cibuľu, smažte 5 minút na miernom ohni.
6. Pridajte mrkvu na cibuľu a smažte ju na miernom ohni 5 minút.
7. Pridajte do mrkvy šampiňóny, smažte na miernom ohni 10 minút.
8. Varte vajcia a nastrúhajte sa na strednom strúhadle.
9. Mix šalátu, sezóna.
10. Šalát preneste do šalátovej misy, ktorú môžete ozdobiť bylinkami.
Šalát s kukuricou a kalmáre
Výrobky na šalát s kukuricou a kalamármiKukurica - 400 gramov konzervovanej alebo čerstvo prevarenej kukurice
Chobotnica - 500 gramov mrazených tiel
Syr - 150 gramov
Cibuľa - 2 hlavy
Majonéza alebo kyslá smotana alebo kyslá smotana - 2 polievkové lyžice
Ako pripraviť kukuricu a kalmáre
Kukuricu varte a odrežte kukuričné jadrá. Alebo použite konzervovanú kukuricu - vypustite marinádu z kukurice.
Varte chobotnicu, ochladte v bujóne a jemne nasekajte.
Ošúpeme cibuľu a nakrájame na polovičné krúžky, smažíme v panvici 2 minúty na miernom ohni bez veka.
Chobotnicu nakrájajte na prúžky a vložte do misky. Nastrúhajte syr, pridajte kcalmars. Pridajte vyprážanú cibuľu, kukuricu, dochutíme soľou, korením, majonézou alebo kyslou smotanou. Dobre premiešajte.