Ako variť oranžový kompot
Produkty
Pomaranče - 6 kusov
Vanillín - 5 gramov
Cukor - 100 gramov
Voda - 2 litre
Ako variť oranžový kompot
1. Opláchnite 6 pomarančov pod tečúcou vodou.
2. Opatrne vyberte šupku z pomarančov a dajte pozor, aby ste bielu dužinu neodstránili, aby kompost nemal horkú chuť.
3. Bielu dužinu vylúpte z pomarančov.
4. Pomaranče rozdeľte na plátky a odstráňte z nich semená (ak existujú).
5. Rozdeľte kliny na kusy.
6. Nalejte 2 litre vody do hrnca a privarte.
7. Do hrnca pridajte 100 gramov cukru a odstránenú kôru.
8. Zostavte kompot 15 minút.
9. Pridajte nasekané oranžové plátky do kompotu a zahrievajte na 80 stupňov.
10. Nechajte kompot uvariť po dobu 20 minút a po uplynutí tejto doby sa kompot môže spotrebovať.
Fusofacts
- Ak k pomarančovému kompotu pridáte nielen pomarančovú kôru, ale aj nakrájanú pomarančovú kôru, chutí kompot mierne horká a podľa chuti pripomína horkú marmeládu.- Cukor v pomarančovom kompote môže byť nahradený 70 gramami medu, potom bude kompót aromatickejší.
- K pomarančovému kompotu môžete pridať trochu citrónu alebo kyseliny citrónovej.
- Ak pridáte do oranžového kompotu 100 gramov brusníc, 3 škoricových tyčiniek, šiestich hviezd anízu, dostanete pikantný zimný nápoj.
- Oranžový kompot sa uchováva v chladničke 1 až 2 dni.
- Cena pomarančov v priemere v júli 2020 je 130 rubľov za kilogram.
- Obsah kalórií v oranžovom kompote je 57 kcal / 100 gramov.