Ako variť jahody a ríbezle kompot
Produkty
Rybíz - 300 gramov
Jahody - 300 gramov
Granulovaný cukor - 4 polievkové lyžice
Voda - 1,7 litra
Príprava jedla
1. Vytriedte 300 gramov ríbezlí a 300 gramov jahôd, odstráňte všetky listy a vetvičky.
2. Dôkladne a opatrne opláchnite, aby bobule nezasiahli, a nechajte mierne uschnúť. Ak sú bobule zamrznuté, rozmrazte ich, ale opláchnite ich.
3. Pripravte ríbezle a jahody do hrnca a prikryte 4 lyžicami granulovaného cukru.
1. Nalejte 1,7 litra vody do hrnca a privarte do varu.
2. Dajte bobule s cukrom do vriacej vody a varte na miernom ohni 30 minút. Počas tejto doby bobule vydajú všetku vôňu a chuť.
3. Jahodový a ríbezľový kompot vyberte z tepla a nechajte ho vychladnúť na izbovú teplotu.
Ak je to potrebné, preceďte kompot cez sito.
Ako uvariť jahodový a ríbezľový kompot v pomalom sporáku
1. Nalejte 1,7 litra vody do viacvrstvovej misky, pridajte pripravené bobule s cukrom.
2. Multicooker uveďte do režimu „polievka“ a varte 30 minút.
3. Nechajte prevarenú kompot jahody a ríbezle vychladnúť na izbovú teplotu, potom nalejte do karafy alebo inej misky.
Pred použitím, ak je to potrebné, môžete kompot pretlačiť cez sito.
Jahody a ríbezle (akékoľvek) sú pomerne šťavnaté bobule, ktoré dodávajú veľa šťavy. Preto, ak pripravujete kompot na dezert, dajte bobule na samý vrch nádoby.
