Ako variť hroznový kompot
Podiel hroznového kompótu
Hrozno - 1 kilogram
Cukor - pol pohára
Voda - 1 liter
Ako variť hroznový kompot
Hrozno olúpeme z vetvičiek, pokazených bobúľ, umyte ich a vypustite vodou. Hrozno umiestnite do pohárov s očakávaním, že bobule zaberajú približne polovicu objemu pohára. Nalejte vodu do hrnca a zapálte. Nalejte cukor do horúcej vody a premiešajte. Sirup povarte a varte 10 minút. Pripravený sirup nalejte na poháre hrozna, prikryte a nechajte stáť 10 minút. Potom vypustite sirup, znova uvarte a znova nalejte hrozno. Poháre otočte kompotom, otočte ho hore nohami a počkajte, kým kompost úplne nevychladne. Potom vložte kompot na uloženie.
Fusofacts
1. Obsah kalórií v hroznovom kompote - 77 kcal / 100 gramov.2. Najobľúbenejšou odrodou hrozna pre kompot je „Isabella“ alebo akákoľvek hrozno, ktoré sa používa na výrobu dezertných vín.
3. Hroznová kompot hasí smäd po fyzickej námahe v dôsledku kyslosti a tiež pomáha odstraňovať zlúčeniny ťažkých kovov z tela.
4. Ak je hrozno sladké odrody, môžete do kompótu pridať trochu citrónovej šťavy alebo štvrtinu stredného jablka nakrájaného na malé tyčinky. Za týmto účelom musia byť kúsky jabĺk ponorené spolu s hroznom do pohárov. Nápoj pripravený z jablka bude mať mierne kyslosť.
5. Na zlepšenie chuti v kompote pre 1 kilogram hrozna môžete pridať 30 mil. Portov alebo Madeiry, ako aj 0,5 čajovej lyžičky korenia (vanilka, klinček, škorica) a šupku jednej pomaranča.
6. Môžete variť hroznový kompot s hroznovými vetvičkami, ktoré dodajú nápoju trpkosť.
