Ako uvariť kompot z cherry a ríbezlí
Produkty
1 liter
Čerešne - 250 gramov
Rybíz - 250 gramov
Voda - 2 litre
Cukor - 5 polievkových lyžíc
Ako uvariť kompot z cherry a ríbezlí
1. Pod tečúcou vodou dôkladne umyte 250 gramov čerešní a 250 gramov ríbezlí.
2. Vložte bobule do cedníka, vysušte, odstráňte stonky a nečistoty.
3. Do hrnca nalejte 2 litre vody.
4. Do hrnca dajte bobule a 5 lyžíc cukru.
5. Panvicu položte na maximálny ohrev a udržujte ju, až kým nevarí.
6. Keď sa kompot uvaril, znížte teplotu na nízku teplotu, zakryte panvicu vekom a varte ďalších 10 minút.
7. Nalejte hotový kompot do sterilizovaných pohárov a stočte.
Fusofacts
- Čerešňový a rybízový kompot sa môže pripraviť z čerstvých aj mrazených bobúľ.- Ak chcete pri príprave kompótu zachovať vitamíny, nalejte čerešne s jablkami vychladenou prevarenou vodou, podľa chuti pridajte cukor, zakryte a nechajte nápoj niekoľko hodín variť. Kompost zostane vitamínom, pretože plody nie sú prevarené.
- Náklady na výrobky z kompót z čerešní a ríbezlí v priemere v sezóne (2020) v Moskve sú 300 rubľov / 2 litre kompótu (za júl 2020).
- Obsah kalórií z kompót z čerešní a ríbezlí 65 - kcal / 100 gramov.
