Comment faire une salade de foie d'oie
Des produits
Foie d'oie - 200 grammes
Champignons marinés - 150 grammes
Tomates - 150 grammes
Asperges - 200 grammes
Haricots verts - 150 grammes
Aneth et persil - 2 cuillères à soupe
Crème sure 15% de matière grasse - 150 grammes
Sel - 1 cuillère à café
Poivre noir fraîchement moulu - au goût
Comment faire une salade de foie d'oie bouilli
Faire bouillir un foie d'oie asperges, carotte et haricots verts... Coupez les aliments bouillis en cubes. Champignons marinés, s'ils sont entiers - coupés en deux. Hachez finement les tomates. Hachez l'aneth et le persil. Mélangez tous les ingrédients, assaisonnez avec du sel, du poivre et de la crème sure.