Ako urobiť rakytníka rešetliakového päť minút
Produkty
Na 1 kilogram rakytníka si vyžaduje 1,2 kilogramu cukru a 300 mililitrov vody.
Ako vyrobiť džem z rakytníka rakytníka
1. Vytrieďte rakytníka, umyte a osušte.
2. Varte vodu (na 1 kilogram rakytníka - 300 ml vody) a ponorte rakytníka do vriacej vody na 5 minút.
3. Preveďte rakytníka rakúsku cez sitko alebo sitko; nevylievajte vývar z rakytníka rešetliakového.
4. Dajte do ohňa vodu, v ktorej bola rakytníková rak varená.
5. Pridajte cukor a úplne rozpustite vo vode.
6. Pridajte rakytníka rešetliakového a uvarte džem 10 minút pri nízkej teplote, čím dôjde k odstráneniu peny.
7. Ochlaďte marmeládu z rakytníka a zavrite do pohárov.
Ako uvariť džem z rakytníka rešetliakového s jablkami
ProduktyRakytník - 1 kilogram
Jablká (sladkokyselé) - 1 kilogram
Cukor - 1,5 kilogramu
Ako vyrobiť džem z rakytníka rešetliakového s jablkami
1. Vytrieďte rakytníka, umyte a osušte.
2. Morskú rakyticu trite cez sito alebo nasekanú zmes.
3. Pridajte cukor do rakytníka a miešajte.
4. Jablká umyte, dajte ich celé do hrnca, pridajte vodu a varte 15 minút.
5. Jablká ošúpajte, nakrájajte na 4 kúsky, odstráňte semená a pretrepte cez sito / sekané do mixéra.
6. Kombinujte jablká a rakytníka, premiešajte a vložte do hrnca.
7. Dajte panvicu na miernom ohni a varte za občasného miešania 1 minútu po varení.
8. Nalejte rakytníka a jablčného džemu do sterilizovaných pohárov a pritiahnite viečka.
9. Kým poháre úplne nevychladnú, udržujte poháre obrátené dnom.
Fusofacts
Aby sa zachovali všetky prospešné vlastnosti rakytníka rešetliakového, odporúča sa morskú raku podrobiť minimálnej teplote. Za týmto účelom zľahka nakrájajte bobule, prikryte cukrom niekoľko hodín a každú hodinu miešajte. Potom zmes nechajte variť na miernom ohni a varte 2-3 minúty. Potom sa rakytníková raketa prevráti cez brehy a odstráni sa.Džem rakytníka rešetliakového je užitočný pre obsah serotonínu („hormón šťastia“), karoténu (vitamín A, pomáha obehovej sústave lepšie fungovať), vitamínov B (energia) a vitamínu C (imunita).
