Ako vyrobiť tekvicu a jablkový džem
Produkty
Na 1 liter džemu
Jablká - 600 gramov
Tekvica - 600 gramov
Citrón - 1 kus
Cukor - 800 gramov
Vriaca voda - 2 poháre
Príprava jedla
1. Umývajte a olupujte jablká a tekvicu.
2. Umyte citrón, odlupujte kôru a nastrúhajte kôru na jemnom strúhadle.
3. Jemne nakrájajte citrónovú dužinu.
4. Jablká ošúpajte, nakrájajte na kocky a posypte citrónovou šťavou za stáleho miešania.
5. Jablkovú kôru dajte do hrnca, pridajte 2 šálky vriacej vody a zapaľujte.
6. Po varení odstráňte jablkový vývar z tepla, odstráňte šupku, pridajte a premiešajte cukor.
7. Rozstrihnite tekvicu na kocky.
8. Dajte jablká, tekvicu a citrónovú kôru do hrnca.
1. Nalejte jablkový vývar do hrnca a panvicu zapálte.
2. Varte tekvicu a jablkový džem 1 hodinu.
Ako uvariť tekvicu a jablkový džem v pomalom sporáku
1. Nalejte vývar jablčnej šupky do viacvrstvového kontajnera, vložte tekvicu, jablká a citrón.
2. Nastavte režim „Hasenie“.
3. Jam uvarte 1 hodinu.
Po varení nalejte tekvicu a jablkový džem do sterilizovaných pohárov.
Tekvica-jablkový džem so sušenými marhuľami
ProduktyNa 1 liter džemu
Tekvica - 500 gramov
Jablká - 800 gramov
Sušené marhule - 250 gramov
Cukor - pol kilogramu
Voda - pol pohára
Príprava jedla
1. Umyte, vysušte jablká, šupky a semená, nakrájajte na tenké plátky.
2. Lúpajte tekvicu a nakrájajte ju na kocky s rozmerom 1 centimeter.
3. Sušené marhule nakrájajte na 4-5 kusov.
Ako uvariť tekvicu a jablkový džem v panvici
1. Dajte jablká a tekvicu do panvice, nalejte pol pohára vody a nechajte zahriať na miernu teplotu.
2. Keď sa džem uvarí, znížte teplotu a uvarte ho pri nízkej teplote pol hodiny.
3. Tekvica a jablká by sa mali v pyré úplne zmäknúť - ak sa tak nestane, jablká a tekvicu pomelíme mixérom.
4. Vložte cukor do zmesi a varte ďalšiu pol hodinu.
5. Vložte nasekané sušené marhule do džemu a džem uvarte ďalších 20 minút.
6. Po uvarení vložte džem do sterilizovaných pohárov a zvinte ho.
Ako uvariť tekvicu a jablkový džem v pomalom sporáku
1. Nalejte vodu do viacvrstvovej nádoby, vložte jablká a tekvicu.
2. Multicooker prepnite do režimu „dusené mäso“, džem uvarte pol hodiny po varení.
3. Zaseknite džem na džem, pridajte cukor a varte v rovnakom režime ďalšiu pol hodinu.
4. Pridajte sušené marhule a džem uvarte ďalších 20 minút.
