Pourquoi Olivier est-il aigre?
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La salade festive - Olivier - est préparée non seulement pour le Nouvel An, mais aussi pour toutes les vacances. En 2019, la salade avait gagné autant de popularité que la différence d'approche des ingrédients. Si initialement les cous d'écrevisses étaient mis dans la salade, maintenant olivier classique ajouter la saucisse bouillie et les concombres. Mais que se passe-t-il si vous mettez un concombre frais dans une salade et que vous le mélangez immédiatement avec le reste des produits et de la mayonnaise? - Bien sûr, il acidifiera légèrement après quelques heures à température ambiante ou le lendemain au réfrigérateur. Surtout s'il s'agit d'un concombre juteux. Ou juste périmé.
Il peut également donner de l'acide pour donner des oignons. Ou mayonnaise de mauvaise qualité.
Dernière mise à jour Auteur / éditeur - Lydia Ivanova
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