Jak vařit v mikrovlnné troubě
Rozmrazte rybí koktejl, vložte do misky, sůl, pepř, posypte citronovou šťávou, nalijte do malé sojové omáčky (100 gramů na libru rybího koktejlu) a vařte v mikrovlnné troubě na střední (500 W) síle po dobu 10 minut.
Jak podávat koktejl z mořských plodů
Vařte koktejl z mořských plodů, nechte vodu vytéct a pak ji můžete zahřát vařená rýže nebo těstoviny, použijte na saláty nebo polévky s mořskými plody, nebo jednoduše - zalijte svou oblíbenou omáčku, sůl a jezte jako salát.Mořské plody koktejl na svačinu
produktyMořské plody koktejl - 1 kilogram
Hroznová šťáva - čtvrt šálku
Sójová omáčka - čtvrt pohár
Citron - 1 kus
Česnek - 3 hroty
Paprika - 2 kulaté polévkové lžíce
Rostlinný (nejlépe olivový) olej - 3 polévkové lžíce
Mletý černý pepř - 1 úroveň lžičky
Zelené mladé cibule - 3 polévkové lžíce
Jak si vyrobit koktejl z mořských plodů na pivo
1. Mořské koktejly, bez rozmrazování, vložte do hrnce a rovnoměrně rozložte po dně.
2. Postavte hrnec na nízkou teplotu a přikryjte víkem.
3. Po rozmrazení mořských chvění (asi po 5 minutách) přidejte sójovou omáčku, olivový olej, citronovou šťávu, hroznovou šťávu a promíchejte.
4. Omyjte a osušte cibuli, jemně nasekejte a posypte mořskými plody.
5. Ochutnejte mořským koktejlem, posypte paprikou a paprikou.
6. Oloupejte česnek, jemně nasekejte a posypte rybím koktejlem.
7. Vařte mořský koktejl po dobu 3 minut po vaření.
Vypusťte koktejl z mořských plodů do mísy a vařený koktejl z mořských plodů položte na talíř.
Podávejte malé množství mořských plodů. rychle se ochladí.
Při předkrmech si dejte mořské plody jako předkrm a namáčejte mořské plody do omáčky.
Tipy na vaření
Mořské koktejly se prodávají ve 2 typech: syrové a zmrazené. Stačí rozmrazit a znovu zahřát vařenou zmrzlinu (pomocí pánev s vodou, pánev s olejem nebo mikrovlnnou troubou), syrová zmrzlina se musí vařit.Při výběru koktejlu z mořských plodů věnujte pozornost druhu mořských plodů: kousky by měly být přibližně stejně velké, bez úlomků ledu. Nezáleží jen na hmotnosti koktejlu, ale také na čisté hmotnosti, která určuje, kolik vody se přidá do mořských plodů před zmrazením. Čím menší je rozdíl mezi čistou hmotností a konečnou hmotností, tím lepší.
Když se vaří, váha mořského koktejlu se sníží na polovinu, takže po vaření můžete kromě koktejlu přidat oloupané krevety a olihně, je lepší je vařit zvlášť.
Pokud má rybí koktejl vůni, doporučuje se při vaření přidat bylinky a celer a při podávání přidat česnekovou omáčku.
Na vaření nepotřebujete hodně vody: jen tolik vody, aby mírně pokrývaly mořské plody.
Vařené mořské plody mají tendenci vysychat okamžitě, takže je lepší nalít na ně olej nebo omáčku okamžitě.
Mořské plody koktejl s rýží a vejcem
produktyMořské plody koktejl - 500 gramů
Rýže - 1 sklenice
Kuřecí vejce - 2 kusy
Sůl a koření podle chuti
Recept na koktejl z rýže a vajec z mořských plodů
Vařte mořský koktejl v samostatném hrnci vařte rýži... Trocha smažte kuřecí vejce, rozemelte na pánvi, přidejte rýži a mořské plody, smažte 5 minut.