Jak vařit pohankové nudle
Budete potřebovat - pohankové nudle, vodu, sůl
1. Uvolněte nudle z papírových proužků.
2. Vařte vodu (na 150 gramů syrových nudlí, 1,5 litru vody) na mírném ohni, lehce sůl.
3. Nalijte soba nudle do vařené vody a vařte 10 minut za občasného míchání.
4. Ujistěte se, že je pes zcela ponořen do vody.
5. Vyhoďte nudle do cedníku a opláchněte je pod tekoucí vodou.
6. Vaše nudle jsou vařené!
Jak vařit chutnou sobu
produktySoba - 200 gramů
Kuřecí filet - 100 gramů
Sladká paprika - 40 gramů
Mrkev - 40 gramů
Cibule - 40 gramů
Černý pepř - lžička
Sójová omáčka - 2 polévkové lžíce
Sezamový olej - 2 lžičky
Slunečnicový olej - lžička
Voda - 8 sklenic
Jak vařit sobu
1. Vařte 8 sklenic vody, nalijte do čajové lžičky oleje a přidejte 200 gramů vzlyku.
2. Vařte 9 minut, dokud se nevaří, za mírného míchání.
3. Vyhoďte nudle do cedníku a opláchněte je pod tekoucí vodou.
4. Nakrájejte na proužky 100 gramů kuřecího filé, 40 gramů papriky, mrkve a cibule.
5. Zeleninu a kuře smažte na pánvi, dokud se nevařily (asi 3 minuty).
6. Přidejte k nim nudle a ještě několik minut vařte.
7. Mísu osolte 2 polévkovými lžicemi sojové omáčky a 2 lžičkami sezamového oleje.
Fakta o sobě
- Soba má poměrně vysoký obsah kalorií - 100 gramů obsahuje 339 kcal.- Doporučuje se uchovávat sobu po dobu dvou let při teplotách od 0 do 25 stupňů Celsia.
- Průměrné náklady na balení soby (300 gramů) - z 80 rublů. (údaje za Moskvu od července 2019).
- Když vaří sobu, zvýší se to třikrát: ze 150 gramů suché soby dostanete 450 vařených nudlí.