Jak vařit farfalle
produkty
Suché farfalle - 250 gramů
Sůl - 1 polévková lžíce
Voda - 2,5 litru
Rostlinný olej - 1 lžička
Jak vařit farfalle
1. Nalijte 2,5 l vody do hrnce a zapálte.
2. Když se voda vaří, přidejte sůl a olej.
3. Nalijte farfalle do vroucí vody, zamíchejte ve vodě.
4. Vařte farfallu bez pokličky pod mírnou vroucí vodou po dobu 12 minut.
5. Vypusťte vodu nalitím těstovin do lucerny.
Když voda odtéká, luky jsou připraveny k použití.
Fusofacts
Náklady na luky na těstoviny v Moskvě (pro červen 2020) se pohybují od 70 rublů / 400 gramů, v závislosti na kvalitě složení, drzosti tvaru a barvy.Kalorický obsah farfalle je 347-355 kcal / 100 gramů.
Nejlepší těstoviny jsou vyrobeny z tvrdé pšenice.
Omáčku můžete podávat s vařenou farfarellou: rajče, Bolognese, Carbonara, sýrovou omáčkou.
Basil, oregano, zázvor, chilli, kurkuma, černý pepř jsou perfektní jako koření pro farfalle těstoviny. Koření by se mělo přidávat do těstovin, když se zahřívá na pánvi.
Jak si vyrobit salát s luky
produktyČervená cibule - půl střední hlavy
Vařená farfalle - 250 gramů
Čerstvé okurky - 2 kusy
Bulharský pepř - 1 kus
Parmazánový sýr - 50 gramů
Konzervovaná kukuřice - 100 gramů
Sůl - špetka
Mletý černý pepř - špetka
Olivový olej - 1 polévková lžíce
Kopr - pár větviček
Jak si vyrobit salát s luky
1. Vařte těstoviny ve slané vodě, vložte do cedníku.
2. Oloupejte cibuli a jemně nasekejte.
4. Vložte cibuli do mísy, přidejte olej, posypte černým pepřem, promíchejte, přikryjte a nechte 15 minut.
5. Omyjte a loupejte stonky a semena.
6. Okurky, pokud je kůže silná nebo hořká, doporučuje se loupat.
7. Nakrájejte okurky a papriku na kostky a vložte do misky.
8. Otevřete plechovku kukuřice, přidejte okurky a papriku.
9. Přidejte těstoviny a promíchejte.
10. Přidejte cibuli a máslo a promíchejte.
11. Umyjte kopr, osušte jej a jemně nasekejte.
12. Rošt Parmesan na jemném struhadle.
Podávejte salát, posypaný koprem a strouhaným sýrem.