Jak vařit chumizu
Vaření kaše z chumizy je celkem jednoduché. Musíte nalít cereálie do vroucí vody a vařit za stálého míchání, aby se netvořily hrudky. Oheň je slabý, odstraníme pěnu. Když se cereálie dobře vaří, je kaše připravená. Ukázalo se, že je silný a nevýrazný. Může být použit jako náhrada za chléb, pokud jej vaříte s kukuřičnými krupičkami a připravíte pokrm zvaný gomi.