Jak vařit Pohanka v pytlích
Výrobky pro 2 porce po 150 gramechPohanka - 1 sáček (normální hmotnost 80-100 gramů)
Voda - 1,5 litru
Máslo - 1 polévková lžíce
Sůl - 4 sevření
Jak vařit
- Do hrnce nalijte jeden a půl litru vody, přikryjte a přiveďte k varu.
- Po uvaření vložte sáček s obilovinami do vody a soli - okraj sáčku by měl být o něco vyšší než voda.
- Snižte teplo na minimum.
- Vařte 10-15 minut bez víka.
- Zvedl vidličku, přeneste pytel pohanky do cedníku nebo sítka a přebytečnou vodu nechte vytéct. Pokud má taška studenou hranu, můžete ji chytit prsty.
- Odřízněte sáček a položte cereálie na talíř.
- Přidejte do obilovin máslo.
Fusofacts
Vaření pohanky v pytlích vám umožní ušetřit čas na takových chvílích, jako je mytí obilovin, odstraňování zbytků zeleniny z ní a rozdělování obilovin na porce. Také po vaření obilovin v pytlích nebude rušná hospodyňka ztrácet čas umýváním pánve.Mléčná kaše může být také vařena v sáčcích. Nejprve vařte cereálie v malé vodě po dobu několika minut a poté přidejte vodu, ale je lepší vařit dvě nebo tři porce najednou, aby se co nejlépe využilo použité mléko.
Aby se vařila ovesná kaše, musí se cereálie vařit o něco déle, dokud není zcela uvařená - asi 20 minut.
Množství kapaliny by mělo být takové, aby voda zakrývala sáček 1 - 2 prsty.
Aby se ušetřil čas, může být voda v konvici předem vařena.
Když se vaří pohanka, můžete ji rychle doplnit smažením cibule, mrkve, papriky nebo hub.
Pohanka je bohatá na mangan, což má pozitivní vliv na růst a funkci pohlavních žláz.