Pohanka se dušeným masem
produkty
Sklenice vykostěného dušeného masa - 500 gramů
Pohanka - 1 sklenice
Sůl - 1-2 lžičky, v závislosti na tom, jak slaný je guláš
Voda - 1,5 šálky
Příprava jídla
1. Vyřeďte a opláchněte pohanka tekoucí vodou.
2. Otevřete konzervu z konzervy na konzervy, nakrájejte maso na malé kousky.
3. Vyzkoušejte dušené maso - pokud je to velmi slané, upravte množství soli při vaření pohanky.
Jak vařit Pohanka s dušeným masem v pánev
1. Nalijte do hrnce 1,5 šálku vody, dejte Pohanka, v případě potřeby přidejte sůl.
2. Pohanka vařte 10 minut po varu, přidejte dušené maso (spolu s tekutinou), smíchejte pohanka s dušeným masem.
3. Pohanka vařte s dušeným masem po dobu 10-15 minut, poté vypněte oheň, pánev zabalte do pohanky a dušte do přikrývky a nechte 10 - 20 minut vařit.
Jak vařit Pohanka s dušeným masem
Pro pohanka se nejlépe hodí vepřové maso, dušené hovězí maso, koňské maso nebo dokonce divočák. Pohanka pohltí všechny šťávy během vaření. Je lepší odstranit tuk, který může být ve sklenici, s dušeným masem.Pohanku můžete vařit a smíchat s dušeným masem, ale pohanka nebude mít čas namočit do masových šťáv a bude suchá. Chcete-li vyhladit mínus této metody, přidejte máslo do pohanky.
Jak vařit Pohanka s dušeným masem v pomalém sporáku
1. Pohanka vložte do vícesložkového hrnce, nalijte do vody.
2. Po varu v režimu „Vaření“ nebo „Krupice“ zavřete víko vícesložkového zařízení, vařte pohanka 10 minut.
3. Vložte dušené maso do pomalého hrnce a vařte pohanka s dušeným masem po dobu dalších 15 minut pod uzavřeným víkem.
4. Trvejte na tom, že Pohanka se dušeným masem, aniž byste otevřeli víko multicookeru, na 10 minut.
Jak vařit Pohanka s dušeným masem v tlakovém hrnci
1. Pohár nalijte do hrnce tlakového hrnce, přidejte dušené maso a přidejte vodu.
2. Nastavte režim vaření - 8 minut v režimu „Krupice“.
3. Poté, co dosáhnete tlaku, vařte předepsaný čas a poté počkejte půl hodiny, než tlak poklesne - právě během této doby bude pohanka podána.