Jak vařit párky se sýrem
Pokud balení uzenin se sýrem říká „vařené klobásy“, není nutné takové klobásy vařit se sýrem, protože již byly vařeny. Stačí ohřát klobásy se sýrem: vložte do hrnce studenou vodu, zapálte, počkejte, až se voda vaří a vařte 1 minutu. Pokud není k dispozici žádný obal, který by ověřoval, zda jsou uzeniny vařené, zvyšte dobu vaření na 3 minuty.
Pokud není uvedeno, že byly klobásy se sýrem vařeny, vařte vodu tak dlouho, dokud stačí, aby byly klobásy zcela ponořeny. Vložte klobásy do vroucí vody a vařte 5 minut.
Fusofacts
1. Je důležité vařit párky se sýrem v celku - pokud je nakrájíte, pak prakticky vytéká sýr a rozpustí se ve vodě.2. Aby se sýr uchoval v klobásech, je také lepší před vařením odstranit obal z celofánu. Po vaření bude stačit obal lehce snížit - a jen jej vyjmout.
3. I když jste si koupili párky, které lze jíst bez vaření, mějte na paměti, že jejich plná chuť bude odhalena, pouze pokud jsou rovnoměrně zahřáté, a v tomto případě je vaření ideálním způsobem, jak je připravit.
4. Klobásy se sýrem se nedoporučují vařit na pánvi, protože sýr může vytékat. Kromě toho bude povrch smažené klobásy se sýrem během smažení bublinkovat.