Jak vařit česnek
Budete potřebovat - česnek, mléko nebo vodu
1. Rozdělte hlavu česneku na zuby, oloupejte každý zub.
2. Stroužky stroužku česneku vložte do malého hrnce, přikryjte vodou nebo mlékem v množství 125 ml tekutiny na 1 střední hlavu 5–7 stroužků česneku.
3. Nádobu s česnekem umístěte na mírně zahřáté, dokud se nezavře.
4. Česnek vařte po dobu 10 minut, dokud nejsou zuby jemné.
5. Vyjměte hotový česnek z vývaru štěrbinovou lžičkou nebo přelijte sítem, vývar nelijte.
Fusofacts
- Česnek se vaří především pro léčebné účely. Odvar česneku snižuje krevní tlak, léčí krevní cévy a obecně celý kardiovaskulární systém. Česnek je také přírodní antibiotikum, má baktericidní, protizánětlivé vlastnosti.- Lidé s nezdravým žaludkem nebo střevy se doporučuje vařit česnek v mléce, protože takové jídlo obaluje sliznicový povrch a chrání před podrážděním, které mohou způsobit česnekové fytoncidy.
- Používají vařený česnek připravený podle našeho receptu, 1 polévkovou lžíci 3x denně. Každý den musíte vařit nový vývar.