Jak vařit rýži v pomalém sporáku
Budete potřebovat - 3 sklenice rýže, 5 sklenic vody
1. Opláchněte rýži.
2. Vložte umyté cereálie do pomalého hrnce.
3. Přidejte vroucí vodu v poměru: 3 více sklenic rýže 5 více sklenic vody.
4. Solte rýži, přidejte olej, dejte do režimu „rýže“, vařte, dokud není signál připraven, dokud víko multicooker nebude uzavřeno po dobu 25 minut, poté ponechejte 10 minut.
Pokud multicooker nemá automatický vypínací program, vařte v režimu „kaše“ nebo „rýže“ následujícím způsobem: na 1 sklenici potřebujete 30 minut - 10 minut ohřevu do varu a 20 minut vaření, na 2 sklenice - 40 minut, na 3 sklenice - 50 minut. Ve všech případech se vyplatí vařit s pevně uzavřeným víkem.
Jak vařit rýži v pomalém sporáku
Pokud multicooker přichází s nádobou na napařování rýže, stačí nalít rýži namočenou ve vodě po dobu 20 minut a zvolit režim napařování - dušená rýže se ukáže být ještě výživnější. Doba varu se obvykle prodlužuje o 10 minut, ale vždy chutnejte. Některé typy košů pro více vrstev mají příliš široké otvory pro vaření rýže, v tomto případě fólii, která by měla být použita k zakrytí dna koše, a malé otvory vytvořte pletací jehlou. Také se ujistěte, že pod rýží, v nádobě pro více vrstev, po celou dobu vaření voda nevyteče.Fusofacts
Rýže v pomalém vařiči se ukáže být velmi voňavá a rovnoměrně vařená, protože se vaří s hermeticky uzavřeným víkem.Před nalitím rýže vodou ji zlehka zahřejte přímo v nádobě vícevrstvého oleje přidáním malého množství oleje - ukáže se, že je to obzvláště voňavé, a ještě další den zůstane drobivý.
Různí výrobci stanovili své vlastní proporce a dobu vaření. Například u některých multicookerů (jakýkoli výrobce, ať už se jedná o Panasonic, Redmond nebo Polaris - na tom nezáleží) neexistuje režim „rýže“, ale je zde režim „multi-cook“, na kterém stačí nastavit čas na 25 minut, nebo podobné režimy - „Pilaf“ nebo „ Obiloviny ".