Jak vařit jahody a rybíz kompot
produkty
Rybíz - 300 gramů
Jahody - 300 gramů
Granulovaný cukr - 4 polévkové lžíce
Voda - 1,7 litru
Příprava jídla
1. Roztřiďte 300 gramů rybízu a 300 gramů jahod, odstraňte všechny listy a větvičky.
2. Důkladně a pečlivě opláchněte, aby nedošlo k rozdrcení bobulí a nechte je mírně zaschnout. Pokud jsou plody zamrzlé, odmrazte, ale nepláchněte je.
3. Připravený rybíz a jahody vložte do kastrolu a přikryjte 4 polévkovými lžícemi granulovaného cukru.
1. Nalijte 1,7 litru vody do hrnce a přiveďte k varu.
2. Vložte bobule s cukrem do vroucí vody a vařte na mírném ohni po dobu 30 minut. Během této doby bobule vydají veškerou vůni a chuť.
3. Vyjměte jahodový a rybízový kompot z tepla a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
Pokud je to žádoucí, protáhněte kompot sítem.
Jak vařit jahody a rybíz kompot v pomalém sporáku
1. Nalijte 1,7 litru vody do vícesložkové mísy, přidejte připravené bobule s cukrem.
2. Přepněte multicooker do režimu „polévka“ a vařte 30 minut.
3. Vařený jahodový a rybízový kompot nechte vychladnout na pokojovou teplotu, poté nalijte do karafy nebo jiného pokrmu.
Před použitím, pokud je to žádoucí, můžete protnout kompot sítem.
Jahody i rybíz (jakýkoli) jsou velmi šťavnaté bobule, které dávají hodně šťávy. Proto, pokud připravujete kompot na dezert, položte bobule na samý vrchol nádoby.
