Jak vařit jablko a třešňový kompot
produkty
Pro 1 litr kompotu
Třešně - 300 gramů
Jablka - 2 kusy
Cukr - 3 polévkové lžíce
Voda - 0,5 litru
Jak vařit jablko a třešňový kompot
1. Omyjte 2 kilogramy jablek a 300 gramů třešní.
2. Oloupejte každé jablko z kapsle semen a nakrájejte na 8 plátků.
3. Oloupejte třešně (pro rychlost se doporučuje použít speciální zařízení).
4. Nalijte 0,5 l vody do hrnce.
5. Připravená jablka a třešně vložte do kastrolu, přidejte 3 lžíce cukru.
6. Postavte hrnec na vysokou teplotu a vařte do varu.
7. Poté, co se kompot vaří, snižte teplotu na minimum, přikryjte pánev víkem a kompot vařte dalších 10 minut při nízkém varu.
8. Nalijte hotový kompot do připravených nádob a srolovat.
Fusofacts
- Kompot lze vařit z čerstvých i zmrazených třešní.- Pro bohatou chuť můžete do kompotu vložit plátek citronu nebo přidat dvě kousky kyseliny citronové.
- K kompotu, který není určen k sečení, lze přidat malé víno, likér nebo koňak.
- Chcete-li zachovat vitamíny při přípravě kompotu, nalijte třešně s jablky vychlazenou vařenou vodou, přidejte cukr podle chuti, zakryjte a nechte nápoj vařit několik hodin. Kompot zůstane vitaminem, protože plody nejsou vařené.
- Kalorický obsah kompotů z třešní a jablek 70 - kcal / 100 gramů.
