Apple a malinový kompot recept
produkty
pro 3 litry kompotu
Jablka - 4 kusy
Čerstvé maliny - 1,5 šálků
Voda - 2 litry
Cukr - 1 sklenice
Příprava jídla
1. Vložte čerstvé maliny do cedníku, opláchněte je pod tekoucí vodou a protřepejte v cedníku, aby vytékal přebytek vody.
2. Jablka umyjte a nakrájejte na velké kostičky nebo tenké plátky. Jádro jablek musí být nařezáno.
Příprava nápoje
1. Do hrnce nalijte jablka a maliny, přidejte tam dva litry vody.
2. Do kastrolu přidejte sklenici cukru a zahřívejte, dokud se obsah nezavře. Oheň je střední.
3. Jablečný a malinový nápoj vařte 3 minuty, pánev uzavřete víkem, ale ponechte malou mezeru. Oheň je malý.
4. Po zastavení zahřívání kompotu trvejte 20 minut pod pevně uzavřeným víkem.
Sklizeň kompotů z jablek a malin na zimu
1. Jablka a maliny vložte do třílitrové nádoby.
2. Vařte 2 litry vody se sklenicí cukru rozpuštěnou v pánvi.
3. Nalijte sirup do sklenice. Zakryjte víkem.
4. Sterilizujte sklenici kompotu po dobu 7 minut umístěním do hrnce s vroucí vodou. Oheň je malý.
Krabici s nápojem s víčkem určeným pro typ použitých plechovek - stočte nebo pravidelně, pod svarovací stroj.
Odstraňte kompot pro uložení.
Fusofacts
1. Apple a malinový kompot dokonale uhasí žízeň v horkém letním dni, zejména pokud se podává chlazený házením několika kostek ledu do sklenice.2. Teplý nápoj ihned po vaření dokonale doplní váš domácí dezert - sladký ovocný koláč nebo sušenkovou rolku s marmeládou.
3. Obsah kalorií v kompotu Apple-Malina, vařeném podle daného receptu, je přibližně 45 kcal / 100 gramů. Pokud se kompot vaří bez cukru, bude jeho obsah kalorií pouze 17 kcal / 100 gramů.
4. Je zajímavé, že v Rusku se sladké nápoje vyráběly hlavně ze sušeného ovoce. Podle legendy, zvyk vyrábět kompoty z čerstvých bobulí a ovoce, přišel z Francie relativně nedávno, v 18. století.
