Jak vařit kompot z červeného rybízu
Výrobky pro kompotování rybízu
Červený rybíz - 1 kilogram
Voda - půl litru
Cukr - 250 gramů
Zázvor, hřebíček, skořice - podle chuti
Jak vařit kompot z červeného rybízu
1. Opláchněte rybíz, vyberte zralé tvrdé bobule pro kompot.
2. Nalijte vodu do hrnce a zapálte.
3. Přidejte cukr, přiveďte k varu, míchejte a nechte 10 minut vařit.
4. Vložte rybíz do čistých nádob, nalijte na sirup a zakryjte víčky.
5. Vložte sklenice do trouby předehřáté na 120 stupňů a "pečte" kompot po dobu 20 minut.
Ochlaďte kompot přímo v troubě a odložte jej pro skladování.
Červený rybíz kompot v pomalém sporáku
výrobky pro více hráčů by se měly brát o polovinu tolik
1. Nalijte vroucí vodu do vícekanálové nádoby, přidejte cukr.
2. Přidejte červený rybíz, zamíchejte.
3. Vařte kompot po dobu 1 hodiny v režimu "Stew", a poté, aniž byste otevřeli multicooker, nechte kompot po dobu 2-6 hodin.
Vařte rybíz na zimu!
Rybízový džem
Rybízový džem
Angrešt a rybíz kompot
Fusofacts
- Pro kompot můžete použít bobule spolu s listy, což výrazně ušetří čas na zpracování.- Aby byl kompot průhledný, používejte pouze celé husté bobule. Poškozené bobule uvolní buničinu do kompotu a zakalí ji.
- Chcete-li ušetřit místo, můžete zvýšit koncentraci bobule: naplňte sklenice zcela rybízem a po otevření sklenice nařeďte koncentrovaný kompot vodou.
- Rybíz v kompotu se hodí k jiným plodům a plody: angrešt, jahody, třešně, hrozny.
Jak vařit červený rybíz a jablkový kompot
Poměr jablka a rybízuČervený rybíz - půl kilogramu
Voda - 1,5 litru
Jablka - 1 kilogram
Cukr - 700–750 gramů
Jak vařit červený rybíz a jablkový kompot
1. Vyřeďte červený rybíz, odstraňte zbytky zahrady a omyjte.
2. Jablka umyjte, vyjměte tobolku a stonek a nakrájejte na plátky.
3. Jablka dejte do hrnce, posypte rybízem na jablka, vše přikryjte cukrem.
4. Zakryjte banán jablky a červeným rybízem a nechte 5 hodin.
5. Nalijte vodu do hrnce, zapálte, přidejte cukr, rozpusťte cukr ve vodě a sirup vařte po 10 minutách varu.
6. Vložte červený rybíz a jablka do sirupu, přikryjte a nechte 10 hodin.
7. Na oheň položte pánev s kompotem, vařte a nalijte do sterilizovaných nádob na vrchol.
8. Utáhněte sklenice kompotem, ochlaďte a uložte.
Rybízový džem
Rybízový kompot
Rybízový ovocný nápoj
Malinový a rybízový kompot
Jak snadné je vařit rybízový kompot
produktyBobule - 1 litr
Voda - 1 litr
Cukr - 200 gramů (pokud je rybíz kyselý, pak 300 gramů)
Listy máty, oreganu a estragonu (volitelné) - podle chuti
Jak vařit rybízový kompot
1. Opláchněte bobule, vložte do hrnce.
2. Nalijte vroucí vodu na bobule, lehce protřepejte, aby se vroucí voda dotkla všech bobulí, nechte 2 minuty.
3. Chytit bobule štěrbinovou lžičkou z vroucí vody, dát do sklenice.
4. Vraťte pánev do ohně, přidejte kořenící listy, cukr a podle potřeby vařte.
5. Sirup vařte 2 minuty, nalijte sklenici až po krk a volně zavřete víko.
6. Počkejte 10 minut, než se sirup absorbuje z bobule.
7. Vypusťte sirup, znovu vařte, přidejte 100 mililitrů vody a znovu nalijte vroucí sirup do nádoby na nejvyšší úroveň.
8. Složte kompot, ochlaďte a uložte.
