Jak vařit jablko a hruškový kompot
Poměry kompotů jablek a hrušek
Voda - 1 litr
Cukr - 1 sklenice
Jablka - 3 kusy
Hrušky - 3 kusy
Příprava jídla
Opláchněte jablka a hrušky, osušte, odstraňte semínkové lusky a stonky, nakrájejte na plátky.
Jak vařit jablko a hruškový kompot v pánvi
1. Nalijte vodu do hrnce, zapálte, přidejte cukr do horké vody a promíchejte.
2. Sirup vařte 10 minut po varu na nízkém ohni.
3. Jablka a hrušky vložte do hrnce a vařte 5 minut.
Jak vařit jablko a hruškový kompot v pomalém hrnci
1. Nalijte vodu do vícebarevného hrnce, přidejte cukr.
2. Nastavte vícebarevný režim do režimu „Pečení“, sirup vařte po 10 minutách varu.
3. Vložte jablka a hrušky, pokračujte ve vaření ve stejném režimu dalších 10 minut.
Sklizeň kompotů jablek a hrušek na zimu
1. Jablka a hrušky uspořádejte do sterilizovaných nádob pomocí štěrbinové lžíce.
2. Přiveďte sirup znovu k varu a opatrně nalijte do tenkého proudu.
3. Hermeticky uzavřete sklenice kompotem, ochlaďte a uložte.
Při správném zpracování se kompot z jablek a hrušek skladuje až 1 rok.
Fusofacts
Chuť kompotů z jablek a hrušek přímo závisí na druhu ovoce: pokud jsou jablka příliš kyselá, měli byste kyselinu zředit sladkými odrůdami hrušek. A pokud jsou hrušky a jablka kyselé, je třeba přidat více cukru.Kompost z jablek a hrušek má zpravidla světle žlutou barvu, někdy mírně zakalenou. Chcete-li rozjasnit kompot, přidejte několik švestek, malin, černých kotlet nebo rybízu.
Chcete-li získat průhledný kompot, musíte vařit celá jablka a hrušky - pak se buničina nevarí.
Jak vařit rychlý kompot z jablek a hrušek
produktyJablka - 2 kusy
Hrušky - 2 kusy
Voda - 2 skleničky
Jak vařit jablko a hruškový kompot
1. Opláchněte jablka a hrušky a nakrájejte je na polovinu, nakrájejte stonky a semenné lusky.
2. Jablka a hrušky vložte do kastrolu a nalijte do 2 sklenic vody.
3. Přiveďte kompot do varu na vysokou teplotu, poté ho zahřejte a kompot vařte 5 minut.
4. Zakryjte kompot víkem a nechte jej vařit po dobu 10 minut.
Před použitím kompot promíchejte.
