Jak udělat tomel džem
produkty
Tomel - 1 kilogram
Cukr - 600 gramů
Koňak - 150 gramů
Jak udělat tomel džem
1. Omyjte a vysušte tomel, odstraňte semena. Vyberte koňskou dužinu z kůže pomocí lžičky.
2. Vložte dužinu tomel do ne smaltovaného pánev a přikryjte cukrem.
3. Pánev zapálte, vařte 10 minut za stálého míchání při nízkém ohni.
4. Odstraňte pánev s tomelem jam, přidejte brandy a dobře promíchejte.
5. Nalijte tomel džem do sterilizovaných nádob a otočte.
6. Dokud nejsou sklenice tomelového džemu zcela vychlazené, skladujte vzhůru nohama a pevně přikryjte přikrývkou.
Fusofacts
Tomel džem je skvělá volba v létě si vzpomenout na zasněženou a mrazivou zimní sezónu v horkém letním dni. Z důvodu dobrého, tomel džem není vařen - ale chutná dobře, tomel nemá semena a drsnou slupku, a proto tomel džem opravdu příjemně překvapí jedlíky. Nemůžete okamžitě hádat, z jakého džemu se vyrábí.Při výběru tomel si vezměte mírně měkké fazole, nejlépe smažené a samozřejmě astringentní tomel není vhodný pro jam.
Jak vařit tomel džem v pomalém sporáku
produktyTomel - 1 kilogram
Cukr - půl kilogramu
Citron - napůl
Jak vařit tomel džem v pomalém sporáku
1. Umyjte tomel, vyberte lžičku tomel lžičkou, vyjměte semena a nakrájejte na malé kousky, vložte do nádoby s více vrstev.
2. Nasaďte cukr na tomel a vytlačte šťávu z poloviny citronu. Dobře promíchejte.
3. Vařte tomel jam v režimu "dušené maso" po dobu 30 minut.
4. Nalijte džem do sklenic, otočte, otočte sklenice džemu vzhůru nohama, přikryjte přikrývkou a úplně vychladněte.
Podívejte se na obecná pravidla, jak udělat jam na zimu doma!
