Ako pripraviť omáčku z granátového jablka
Produkty
Granátové jablko - 1 kilogram
Voda - 1 pohár
Cukor - 1/2 šálky
Ako pripraviť omáčku z granátového jablka
1. Dôkladne opláchnite 1 kg granátových jabĺk, rozložte ich na semená, odstráňte šupku a všetky oddiely.
2. Semená granátového jablka nalejte pohárom vody, nechajte variť a 5 minút varte na miernom ohni.
3. Keď granátové jablko mierne vychladlo, pretrite ho cez sito.
4. Nalejte do pyré pol pohára piesku a varte ďalších 20 minút.
5. Omáčku nalejte do pollitrových pohárov a zavrite.
Fusofacts
- V klasickej variácii výroby Narsharabovej omáčky vytlačte šťavu z granátového jablka a uvarte ju, až kým nebude silná; potom soľ (na 1 kg granátového jablka - 1 čajová lyžička soli).- omáčka z granátového jablka Narsharab je tradičné azerbajdžanské korenie, ktoré sa získava odparovaním šťavy z granátového jablka.
- Ako korenie môžete do omáčky pridať koriander, bazalku, bobkový list, čierne alebo červené korenie.
- omáčka z granátového jablka vyhovuje vášmu vkusu s mäsovými jedlami vrátane kebabov, ako aj s rybími pokrmami.
- Granátové jablko samotné obsahuje celý rad užitočných vitamínov a minerálov, ktoré nie sú nahraditeľné prácou tela. Granátové jablko je bohaté na vitamín C, ktorý je zodpovedný za našu imunitu, B6, ktorá posilňuje nervový systém. Vitamín B12 pomáha zlepšovať krvný obeh a činnosť mozgu a vitamín P, ktorý je súčasťou UAHat, zlepšuje činnosť srdca. Okrem toho obsahuje stopové prvky, ako je horčík, vápnik, draslík, fosfor, sodík a mnoho ďalších.
- Ženy na vedomie: použitie granátového jablka podporuje omladenie.