30:00

Koľko octu sa naleje do medových húb?

Čas na čítanie - 1 min.
medové huby
Ocot sa pridá, keď moriace huby ako konzervačné činidlo, takže huby sa skladujú dlhú dobu a bez chladničky a občerstvenie získalo ostro nasladenú chuť. Existuje pomerne málo spôsobov, ako roztočiť nakladané huby, v závislosti od použitia iných konzervačných látok (cukor, soľ, kyselina octová, cesnak) môžu huby vyžadovať rôzne množstvá octu. Existuje však všeobecné pravidlo - k horúcej marináde (na 1 liter) sa pri miernej slanosti pridá 1 čajová lyžička 70% octovej esencie. Ak používate ocot 9%, pridajte 8 čajových lyžičiek. Dobre, k 6% octu by sa malo pridať 12 čajových lyžičiek. Nezabudnite ocot variť tak, ako bude stráca svoje konzervačné vlastnosti. Nezabúdajte tiež na to, že ak pridáte príliš málo octu, medové huby sa môžu pokaziť a ak pridáte príliš veľa, budú mať príliš silnú chuť a vôňu.
Koľko variť / Tipy / Koľko octu sa naleje do medových húb?

garnát

ryža

huby