Ako rýchlo nakladať paradajky?
Čas na čítanie - 2 minúty.
Šťavnaté aromatické paradajky sa dajú rýchlo nakladať a ochutnať už čoskoro! Taký rýchly recept na ľahko osolené paradajky nemožno stratiť!
Požadovaný
1,5 kg. paradajky;
3 polievkové lyžice soli;
5 polievkových lyžíc cukru;
50 g. zeleninový olej;
50 g. 9% ocot;
čajová lyžička horčice;
hlava čerstvého cesnaku;
banda kôpru (zelená).
Najjednoduchší recept
Je lepšie použiť približne rovnaké ovocie, aby boli solené. Nakrájajte každé paradajky na polovicu. Plátky paradajok vložte do panvice.
Nakrájajte kôpor ostrým nožom. Vložte do hlbokej misky.
Strúhajte strúčiky cesnaku.
Vložte cesnakovú kašu do šálky.
Celkovú výslednú hmotu preneste do panvice s paradajkami.
Vrchnú časť prikryte vekom. Rukami jemne zatlačte na vrch a niekoľkokrát potraste. Aby boli paradajky lepšie nasýtené náplňou.
Vyberte panvicu v chladničke na 3 hodiny.
Potom sa môžu jesť ľahko slané paradajky!
Čas infúzie je 3 hodiny.
Počet dávok - 5 - 6.
Čas varenia - 15 minút.
Koľko variť / Tipy / Ako rýchlo nakladať paradajky?