Koľko variť podlahové kúrenie?
Namočte podlahové kúrenie do vody na 2 dni a potom varte 30 minút.
Ako variť podpolniki
Budete potrebovať - podlahové kúrenie, vodu na namáčanie, vodu na varenie
1. Pred varením húb ich musíte namočiť do vody, aby ste odstránili zápach: na tento účel musíte vložiť spodné platne do hlbokej nádoby alebo panvice, naliať tečúcu vodu a umiestniť ich na chladné miesto, teplota nie je vyššia ako 15 stupňov.
2. Vymeňte vodu každých 12 hodín. Vykonajte postup 3 dni.
3. Na konci času musíte huby dobre opláchnuť vodou. Ak je to potrebné, vystrihnite tmavé oblasti.
4. Podlahové rohože vložte do hrnca, naplňte vodou tak, aby zmizli o 3 centimetre a položte ich na sporák.
5. Priveďte k varu a huby ďalej varte 5 minút.
6. Po uplynutí času vyberte panvicu zo sporáka a opatrne vypustite horúcu vodu.
7. Znovu nalejte tečúcu vodu cez svetlomety a zohrejte na miernu teplotu.
8. Pridajte soľ s očakávaním, že do 1 litra vody budete musieť pridať 0,5 čajovej lyžičky soli.
9. Priveďte do varu a potom varte 25 minút.
Ako soliť záplavové územie
ProduktyPodzemný nábytok - 1 kilogram
Bow - 1 hlava
Cesnak - 4 strúčiky
Chren - 1 malý koreň
Tarragón - 1 zväzok
Kôpor - podľa chuti
Soľ - 50 gramov (2 polievkové lyžice)
Príprava jedla
1. Opláchnite huby a odstráňte všetky nečistoty a zvyšky.
2. Nalejte tečúcu vodu cez podlahovú plochu a odstráňte ju na 3 dni na chladnom mieste. Voda by sa mala vymieňať každých 12 hodín.
3. Po 3 dňoch vypustite vodu a huby dôkladne opláchnite.
4. Vložte topoľové huby do panvice, zakryte studenou vodou tak, aby zmizli o 3 centimetre, pridajte 1 čajovú lyžičku soli a zapálte.
5. podpolniki povarte v prvej vode po dobu 5 minút, v druhej zmesi do 25 minút.
6. Po ohriatí podlahového kúrenia ho vyberte z tepla, vypustite a opláchnite studenou vodou. To bude vyžadovať cedník na výrobu vodného skla.
7. Lúpajte 1 cibuľu a nakrájajte na pol krúžky.
8. Olúpajte koreň chrenu a nakrájajte na niekoľko rovnakých častí.
9. Lúpajte 4 strúčiky cesnaku nakrájané na tenké plátky.
10. Opláchnite zväzok estragónu a kôpru studenou vodou, vysušte ho a nakrájajte.
Ako soliť záplavové územie
1. Varené huby vložte do pripravených pohárov. Dochutíme 2 polievkovými lyžicami soli.
2. Pridajte nakrájanú cibuľu, cesnakové prúžky, kúsky koreňa chrenu, nakrájaný estragón a kôpr.
3. Položte lis na vrch a uložte na chladnom mieste.
4. Huby podpolniki by mali byť osolené 7 dní. Potom sú pripravení k jedlu.
Fusofacts
- Obsah kalórií maslo je 24 kcal na 100 gramov.- Huby majú niečo iné názov - veslovanie je topoľ, pretože rastie v celých veseloch a topoľoch v okolí.
- klobúk podklad má vypuklý a pologuľovitý tvar. Priemer sa môže meniť od 6 do 12 centimetrov. U mladých húb sú hrany zakrivené a zabalené dovnútra, zatiaľ čo u starých húb sú nerovnomerné. Mäsité mäso mladých subpopulantov je biele, ale postupom času sa zmení na červenkasté. Huba je nízka, v priemere môže dosiahnuť 8 centimetrov.Hrúbka od 1,5 do 4 centimetrov. Podlahy majú vôňu, ktorá sa pri varení vyparuje.
- Na určenie Vek huby, musíte zatlačiť na dužinu. Pokiaľ ide o mladú podlahu, potom oblasť huby na lisovanom mieste stmavne.
- Znak čerstvosti topoľ ryadovka má vlhkú a klzkú čiapku.
- Začať sa objavovať huby v polovici septembra, keď už lístie klesá. Môžete ich zbierať až do prvého mrazu v októbri. Huby topoľov sa považujú za posledné huby sezóny.
- Subtopolniki sú zachované čerstvé na chladnom mieste nie dlhšie ako 5 dní. Odporúča sa však namočiť do vody ihneď po odbere a po 3 dňoch ju osoliť.
Autor / editor - Lydia Ivanova