Ako nakladať uhorky?
Čas na čítanie - 3 minúty.
Existuje veľa spôsobov, ako rýchlo nakladať uhorky. Balené uhorky sú oprávnene najobľúbenejšie. Ich príprava trvá veľmi málo času a výsledok uspokojí požiadavky pravých gurmánov. V tomto prípade je recept rovnako jednoduchý ako 3 kopecky.
Na 1 kilogram uhoriek, ktoré potrebujete
Lyžica soli bez sklíčka
Lyžička cukru
2 strúčiky cesnaku
3 luskový hrášok
Banda kôpru
Štipka mletého čierneho korenia
Karafiát - 2 ks.
Štipka horčicových semien
Rýchle solenie uhoriek postupne
1. Vyberte uhorky s dĺžkou maximálne 10 cm. Uhorky dôkladne opláchnite a nakrájajte na štyri rovnaké časti.
2. Nakrájajte kôprom jemne.
3. Cesnak jemne nasekajte alebo pretlačte lisom.
4. Uhorky vložte do vrecka.
5. Pridajte k uhorkám kôpor, cesnak, horčicu, korenie a klinčeky.
6. Pridajte cukor, soľ, čierne korenie.
7. Všetko dobre premiešajte.
8. Zaviažte tašku a nechajte v nej vzduch.
9. Nechajte stáť najmenej tri hodiny, vychutnajte si pikantnú chuť mierne osolených uhoriek.
10. Crunch pre zábavu!
Autor / editor - Lydia Ivanova
Koľko variť / Tipy / Ako nakladať uhorky?