Čo robiť so zemiakmi po varení
Čas na čítanie - 3 minúty.
Varené zemiaky - jedno z najjednoduchších a najchutnejších príloh. Po skontrolovaní, či sú zemiaky pripravené vidličkou alebo ostrým, úzkym nožom, je potrebné najskôr vypustiť vodu. Potom môžete pridať kúsok masla, jemne nasekané bylinky, panvicu uzavrieť vekom a pri uchopení ju dobre pretrepať. Olej a bylinky budú rovnomerne rozložené na všetky zemiaky, ale oni si sami zachovajú svoj tvar, zostanú celé a chutné. Toto je najtradičnejšia porcia varených zemiakov.
Druhou možnosťou je pyré, vypustenie vody, rozdrvenie zemiakov, postupné pridávanie masla, soli a mlieka.
Treťou možnosťou je nakrájať zemiaky na plátky a smažiť, kým nedosiahne zlatohnedú farbu.
Štvrtou možnosťou je dusiť zemiaky spolu s hotovým gulášom alebo vyprážaným mletým mäsom. Nuž alebo jednoducho - natrite viac syra na zemiaky, bude to tiež veľmi uspokojivé.
V prípade šalátov a okroshky sa hľuzy varia v kôre. Preto po varení je potrebné vypustiť vodu, nechať zemiaky vychladnúť a opatrne ošúpať ostrým nožom.
Posledná aktualizácia Autor / editor - Lydia Ivanova
Koľko variť / Tipy / Čo robiť so zemiakmi po varení