Čo variť s cesnakovými šípkami?
Čas na čítanie - 4 minúty.
Šípky cesnaku sa objavujú v máji až júni (v závislosti od počasia, ich sezóna trvá 2 až 3 týždne). Šípka cesnaku musí byť v skutočnosti odrezaná tak, aby cesnakové cibuľky rástli a dozrievali intenzívnejšie a aby boli ešte užitočnejšie. Ak si cesnakové šípky nakrájate sami, viete, že v plnom kruhu sa točí istý náznak jej zrelosti. Šípky cesnaku, rovnako ako cibuľa, sú veľmi užitočné, a preto si našli svoje miesto v sezónnom varení.
- Nakladané šípky cesnaku. Šípky cesnaku sa stlačia na sterilizované poháre, korenie, soľ, lavrushka naskladané a pol hodiny sa naleje vriacou vodou. Potom sa voda z plechoviek vypustí, znova prevarí, naleje do 75 ml (na liter plechovky) octom jablčného muštu a znova sa naplní prevarenou vodou. Podrobný recept.
- Dušené mäso, najmä hovädzie mäso.
- Na prílohu smažte maslo.
- Šípky v kórejčine - smažte v kórejskom korení 15 minút, pridajte soľ, ocot a duste ďalších 20 minút.
- Ako korenie - v borščoch, polievkach atď.
- Zmraziť, nasekať v mlynčeku na mäso - získa sa ideálne korenie na polievku pridané k vyprážaniu.
- Smažte s vajcom a nasekaným čiernym chlebom.
- Smažte cestoviny 1: 1.
- Omáčka - v mixéri rozdrvte cesnakové šípky, olivový olej, parmezán, citrónovú šťavu a pražené borovicové oriešky.
Posledná aktualizácia Autor / editor - Lydia Ivanova
Koľko variť / Tipy / Čo variť s cesnakovými šípkami?